不管在哪個消費平臺，有機食品的價格比普通食品都要貴上不少。誠然如此，願意為之買單的人卻並不少。

按之前的想象，買有機食品的人不是百萬富豪，也該是輕輕鬆鬆月入過萬的大白領。可通過了解，發現有機食品的消費群體與其個人經濟實力並無太大關係。很多人開始買有機食品，是從家庭為單位開始的。

是的，像我們這種很孤單的單身汪，對這些有的沒的並沒太多關心。當成家有了孩子後，目光很自然地就開始轉向了有機食品這裡來。畢竟，孩子的健康才是最重要的。

俗話說“病從口入”，孩子平常感個小冒都心疼自責愧疚不已的媽媽，對孩子吃的自然也更為上心。我們都知道現在小孩子比我們這那個年代要性早熟許多，有研究表明，性早熟和平常我們吃的不無關係。

雖然非有機食品含有的激素和化學物質很小，但它們有潛在的破壞性。當人們在高濃度或低濃度長時間接觸到它，這些化學物質和激素，如雌激素，已被證實會導致某些癌症以及懷疑會促進兒童早熟。而有機食品正好打消了家長的這些焦慮。

上面這張圖一清二楚，有機食品是完全不使用農藥、化肥、激素等合成物質的。所以安全上更有保證。

不過單靠生廠廠家自我管理與約束，風險太大，也沒有公信力。所以此時有機食品認證機構就來了。

為保證有機產品的可追溯性，國家認監委要求認證機構在向獲得有機產品認證的企業發放認證標誌或允許有機生產企業在產品標籤上印製有機產品認證標誌前，必須按照統一編碼要求賦予每枚認證標誌的一個唯一編碼，該編碼由17位數字組成，其中認證機構程式碼3位、認證標誌發放年份程式碼2位、認證標誌發放隨機碼12。每一枚有機標誌的有機碼都需要報送到“中國食品農產品認證資訊系統”（網址http：//food。cnca。cn），任何個人都可以在該網站上查到該枚有機標誌對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業等資訊。在購買時，我們也可以選擇掃描包裝袋上的二維碼進行查詢。