6月5日12時58分，迎來芒種節氣。
此時，仲夏已至，北方麥黃，江南梅熟。
什麼是芒種？
芒種一詞最早出現在《周禮·地官》中：“澤草所生，種之芒種。”意思是說，只要能長草的水田，都可以種麥子或者稻子。當然，這句話中，是讀作芒種（zhǒng），芒種泛指長著芒刺的各種穀物。
那麼，芒種節氣是什麼意思呢？
元代吳澄的《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”從主要糧食作物來看，是：有芒的麥子該收了，有芒的稻子該種了。所以芒種時節是“亦稼亦穡（sè）”，又得收，又要種。諺語說：“杏子黃，麥上場，栽秧割麥兩頭忙。”所以芒種，也經常被人寫成“忙種”。雖說是收和種兩頭忙，但芒種節氣的名稱本義，重點是種，節氣名稱更側重於前瞻性地提示人們趕緊種，千萬別錯過天時。
諺語說：“芒種後見面”，不是說咱們芒種之後見一面，而是芒種之後收完了麥子，打完了麥子，我們就可以見到新面，吃到新面了。所以到了芒種，人們終於熬過了青黃不接的時段，雖然忙，但是心裡踏實了。
唐太宗詩云：“和風吹綠野，梅雨灑芳田。”我覺得可以作為芒種節氣的主題詩。
此時的江南雖然已經進入夏天了，但人們經常感覺過的是假的夏天。按照宋代范成大的說法，是“連雨不知春去，一晴方知夏深”。因為老在下雨，所以都不知道春天什麼時候走了。等到天晴了，才忽然發現，恍然已是盛夏。
為什麼會這樣呢？因為梅雨。
梅雨，是冷暖氣團之間戰略相持的產物，因發生在梅子黃熟的時節，所以名曰梅雨。
自古以來有很多物候與氣候“二合一”的詞彙，例如梅雨、桃花水、麥秀寒、裂葉風等等，而梅雨是其中知名度最高的一個。
梅雨，很容易被想象成暗無天日的陰雨，很容易被臉譜化。實際上，梅雨時節的天氣往往是忽晴忽雨，諺語說：“黃梅天，十八變。”
人們雖然厭煩陰雨，甚至忌憚梅雨，但人們更懂得，梅雨期也正是“物長盈滿”的好時節。梅雨是一種豐厚的賜予，“農以得梅雨乃宜耕耨（nòu）”，故諺雲：“梅伏兩場雨，有面又有米”，“連宵作雨知豐年，老妻飽飯兒童喜。”
芒種時節，忙著收，忙著種，人們還要忙活一件事，就是應對夏天的蟲、夏天的病、夏天悶熱潮溼的氣候。賈思勰《齊民要術》言，“五月芒種節後，陽氣始虧，陰慝（tè）將萌，暖氣始盛，蟲蠹（dù）並興……”人們需要“定心氣而備陰疾也”，以平和的心態來防備溼熱天氣可能導致的各種疾病。尤其要“使志無怒”，不要讓怒氣鬱積於胸。
芒種時節，物候是花的凋謝，氣候是雨的增多，“半溪流水綠，千樹落花紅”。或許正是這樣的景象令人心生感慨。時光彷彿如花飄過，似水流過。但仔細想來，“不但春妍夏亦佳，隨緣花草是生涯”，春有花，夏有草，隨緣便好。春日是良辰，夏日也是佳期，自是各有其美。
芒種一候“螳螂生”。古人認為芒種時節螳螂感陰氣初生，於是破繭而出。螳螂是自然界的擬態專家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋葉。芒種二候“鶪（jú）始鳴”。“勞燕分飛”，燕指燕子，勞指伯勞鳥，伯勞鳥就是“鶪”。芒種三候“反舌無聲”。在古人眼中，伯勞鳥和反舌鳥是善鳴之鳥中的兩類典型代表，伯勞鳥因陰氣微生而啼叫，反舌鳥因陰氣微生而收聲。時至仲夏，花香已逝，鳥語漸稀。
詩意·芒種
落雨，閒敲棋子，焚香吐雲。
放晴，作客農家，把酒話忙。
芒種，清風送麥，日日好日。
時雨
宋·陸游
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農，永日付竹床。
衰發短不櫛，愛此一雨涼。
庭木集奇聲，架藤發幽香。
鶯衣溼不去，勸我持一觴。
即今幸無事，際海皆農桑。
野老固不窮，擊壤歌虞唐。
約客
宋·趙師秀
黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙。
有約不來過夜半，閒敲棋子落燈花。
詠廿四氣詩·芒種五月節
唐·元稹
芒種看今日，螳螂應節生。
彤雲高下影，鴳（yàn）鳥往來聲。
淥沼蓮花放，炎風暑雨情。
相逢問蠶麥，幸得稱人情。
耕圖二十一首·拔秧
宋·樓璹
新秧初出水，渺渺翠毯齊。
清晨且拔擢，父子爭提攜。
既沐青滿握，再櫛根無泥。
及時趁芒種，散著畦東西。
夏日南亭懷辛大
唐·孟浩然
山光忽西落，池月漸東上。
散發乘夕涼，開軒臥閒敞。
荷風送香氣，竹露滴清響。
欲取鳴琴彈，恨無知音賞。
感此懷故人，中宵勞夢想。
芒種後積雨驟冷三絕·其二
宋·范成大
梅黃時節怯衣單，五月江吳麥秀寒。
香篆吐雲生暖熱，從教窗外雨漫漫。
芒種·民俗：煮梅，送花神，安苗。
一收一種間，歲月的恆常與寬厚自現。
送花神
“凡交芒種節的這日，都要設擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。”《紅樓夢》曾這樣提到芒種祭花神的習俗，“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成幹旄旌幢的，都用綵線繫了。每一棵樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄颻，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。”“幹旄旌幢”中“幹”即盾牌；旄、旌、幢，都是古代旗子。由此可見大戶人家芒種節為花神餞行的熱鬧場面。
安苗
安苗是皖南在芒種期間的農事習俗，相傳起源於唐末宋初，清道光末年漸興盛。芒種前，各農戶稻秧栽插完畢，五穀下種，農民以此感到欣慰。為表喜悅，各村族長召集德高望重的長輩選擇吉日，家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登與平安。
開犁
浙江省雲和縣有“開犁節”，在芒種那天舉辦。當地流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，結果導致野草瘋長，拯救了牲畜，卻使農田被野草淹沒，讓農人無法耕種。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。
打泥巴仗
貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣一帶的侗族，在每年的芒種前後都會過一個青年男女歡樂嬉鬧的“打泥巴仗”節日。節日那天來到田間插秧，男女青年之間相互競爭，比誰動作快，場面非常熱鬧。秧苗插完後，小夥子們會故意挑釁，藉故向姑娘們身上甩泥巴。姑娘們當然也不示弱，發起反擊。雙方都抓起田裡的泥巴互相投擲，往往身上泥巴最多的，就是受對方青睞的人。到最後所有人都玩累了，身上也全都是泥巴了，大家就會一起來到河邊溪旁，邊清洗邊打水仗。
青梅煮酒
《三國演義》第二十一回“曹操煮酒論英雄關公賺城斬車胄”中有如下描述：“隨至小亭，已設樽俎：盤置青梅，一樽煮酒。二人對坐，開懷暢飲。”“青梅煮酒論英雄”的典故就由此而來。“芒種夏至天，走路要人牽；牽的人要拉，拉的人要推。”芒種期間空氣中的溼度增加，體內汗液無法通暢地發散出來，人在這個時節比較懶散。日常保養方面需注意多補水，適當午睡，還可以嚼一嚼煮過的青梅。青梅含有多種天然有機酸和豐富的礦物質，具有降血脂、消除疲勞、調節酸鹼平衡、增強人體免疫力等功效。我國北方產的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一起煮，便製成了消夏佳品——酸梅湯。
林清玄盛讚，
“芒種，是多麼美的名字，
稻子的揹負是芒種，
麥穗的承擔是芒種，
高粱的波浪是芒種……
有時候感覺到那一絲絲落下的陽光，
也是芒種。
芒種，是深深把光芒植根，
在某些特別的時候，我呼喚著你的名字，
就彷彿把光芒種植。”
春爭日，夏爭時，
栽培光陰，方不負己。
願你所願，始於希望，結於豐盈。
編輯 周章龍
編審 王寧