酸棗仁，顧名思義，是酸棗的種子，在中藥材當中，具有較高的食療價值，尤其是在幫助改善睡眠方面，有著不錯的效果。那麼，對於失眠的人群來說，酸棗仁怎麼吃，對失眠效果好呢？

酸棗仁的營養價值

營養成分上，酸棗仁富含豐富的脂肪油和蛋白質，此外，不飽和脂肪酸含量、維生素C、以及鈣、鋅、鐵等營養元素含量也較高。

在藥理上，酸棗仁中含有的總皂苷生物鹼以及黃酮成分，具有鎮靜、安神作用，因而對於失眠、焦慮人群，具有寧心安神效果。

酸棗怎麼吃，對失眠效果好？

酸棗仁的食療價值是比較高的，有不同的吃法，可以用來煮粥、泡茶、或是磨成粉末一起沖服飲用，下面給大家介紹常見的3中食療方法：

1.酸棗仁粥

這是一種簡單有效的食用方法，取酸棗仁75g、粳米100g，將酸棗仁洗淨，敲碎後放入鍋中，倒入適量清水，加火煮沸，煎湯取汁備用，粳米洗淨後放入鍋內，倒入汁液煎煮，待米熟爛後即可食用。

2.泡茶飲用

對於養生人群來說，泡茶飲用是一種不錯的選擇方式，用酸棗仁與其他的中藥材搭配，如百合、茯苓、蓮子一起沖泡飲用，可以提升助眠效果。

百合酸棗仁茶：取百合幹5g、酸棗仁3g，（其他花茶可根據個人喜好適當新增），將材料放入杯中，用沸水沖泡後，即可飲用，百合有清新安神作用，搭配酸棗仁，更適合失眠人群。

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3.打粉沖泡

酸棗仁除了可以直接炒制後沖泡飲用，還可以用來打成粉沖泡飲用，可搭配人參粉一起沖泡，適宜體質虛弱人群。

溫馨提示

酸棗仁適用於失眠、神經衰弱的人群，食用酸棗仁期間，應注意多休息，避免熬夜，同時少吃辛辣刺激食物。

此外，對於過敏體質人群，如食用酸棗仁後，出現身體瘙癢等過敏症狀，應當注意，避免下次再食用酸棗仁。

對於酸棗仁的吃法，你學會了嗎？日常生活中，經常失眠的朋友，應當注意保持一個放鬆的心態，避免過分關注自身的睡眠問題，平時在飲食習慣上、作息規律上、以及身體管理上，都應當下功夫，堅持鍛鍊身體，避免不良情緒的產生，同時學會釋放壓力，讓自己時刻保持積極放鬆的心態，那麼，相信你也能擁有一個好的睡眠。

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