餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

大家好啊~

薇安今天又來和大家分享美食了。因為每天下班回家早已餓得前胸貼後背,那今天我和大家分享的這道美食呢,真的可以說是超級簡單又方便。建議廚藝小白都來試試!

我們要準備的材料有以下這些:

主食:水餃

自制麻醬汁

首先我們在鍋中煮水,等到水開後加入水餃。

餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

我還放了兩個小包子,因為實在太迷你了。哈哈。

餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

在煮餃子期間我們可以來調製麻醬。

自制麻醬材料如下:

蔥末蒜末,芝麻,麻醬(超市罐裝),香油,醬油,糖,黑胡椒,水

麻醬的用料很簡單,建議大家收藏或者直接拿個小本本記下來。

麻醬汁是這次麻醬餃子的靈魂所在。但正所謂眾口難調,每個人的口味不一樣,授人以魚不如授人以漁,所以我把材料都列出來,量的多少取決於你自己。大家可以自己試著品嚐,再確定放多少,味道的鹹淡可以透過增減麻醬和水的比例來調整。

這是我調整好的麻醬汁的圖片,雖然看起來缺少點美感,但是真的超級美味。

嘿嘿~

餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

調製完麻醬汁,餃子也煮熟了,現在我們把水餃撈出來,裝入盤中。

像下面這個樣子。

餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

直接淋上自制的萬能麻醬汁。

餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

細心的小夥伴有沒有發現,我還泡了一杯花茶。

餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

大功告成,快點讓我來嘗一口吧~

餃子配上這個麻醬汁,一盆都不夠吃!

一口就覺得有滿滿的幸福啊~

好了,小夥伴們,今天的分享就到這裡啦,歡迎大家關注我。

關注我,讓你解鎖更多美食新做法。我是薇安,我們下期再見。~~~