大家好啊~
薇安今天又來和大家分享美食了。因為每天下班回家早已餓得前胸貼後背,那今天我和大家分享的這道美食呢,真的可以說是超級簡單又方便。建議廚藝小白都來試試!
我們要準備的材料有以下這些:
主食:水餃
自制麻醬汁
首先我們在鍋中煮水,等到水開後加入水餃。
我還放了兩個小包子,因為實在太迷你了。哈哈。
在煮餃子期間我們可以來調製麻醬。
自制麻醬材料如下:
蔥末蒜末,芝麻,麻醬(超市罐裝),香油,醬油,糖,黑胡椒,水
麻醬的用料很簡單,建議大家收藏或者直接拿個小本本記下來。
麻醬汁是這次麻醬餃子的靈魂所在。但正所謂眾口難調,每個人的口味不一樣,授人以魚不如授人以漁,所以我把材料都列出來,量的多少取決於你自己。大家可以自己試著品嚐,再確定放多少,味道的鹹淡可以透過增減麻醬和水的比例來調整。
這是我調整好的麻醬汁的圖片,雖然看起來缺少點美感,但是真的超級美味。
嘿嘿~
調製完麻醬汁,餃子也煮熟了,現在我們把水餃撈出來,裝入盤中。
像下面這個樣子。
直接淋上自制的萬能麻醬汁。
細心的小夥伴有沒有發現,我還泡了一杯花茶。
大功告成,快點讓我來嘗一口吧~
一口就覺得有滿滿的幸福啊~
好了,小夥伴們,今天的分享就到這裡啦,歡迎大家關注我。
關注我,讓你解鎖更多美食新做法。我是薇安,我們下期再見。~~~