關於西湖，大家想到的是什麼呢？是湖光山色交相輝映的西湖美景，還是西湖斷橋和雷峰塔？我是一個典型的吃貨，我首先想到的是西湖醋魚。我家先生愛喝茶，他想到的是西湖龍井茶，在我家先生的薰陶下，我也漸漸的喜歡上了喝茶，每天都會跟著喝一些。

西湖龍井，細分之下又分為明前龍井和雨前龍井，它們有何區別呢？

1。從名稱和採摘時間上來看，明前龍井，指的是3月中旬到清明之前採摘製作而成的茶葉，而清明節到穀雨時節前採摘製作而成的龍井茶，則是雨前龍井。

茶農常說，“茶葉屬於時辰草，早採3天是個寶，遲採3天會變草”，從這點來看，明前龍井更勝一籌。

2。從茶葉外觀來看，明前龍井的新茶的葉子短而嫩，

經過一個冬天積蓄營養，

蘊含豐富的茶葉精華

，做好的

幹茶形扁平光滑，芽頭綠潤肥壯；而雨前龍井新茶的葉子則是細長且老一些的，營養上來說稍遜一些。

3。從泡出來的茶水口感來說，明前龍井味道淡且鮮香，雨前龍井茶香味會濃郁很多。

在喝過這2種茶葉後，我更喜歡明前龍井，雖然貴一點，但它值得！

最近這段時間正是明前龍井上市的高峰期，大家可以根據自己的經濟能力來選擇不同產區的明前龍井茶。如果選擇西湖龍井一定要看清產地，真正的西湖龍井少之又少，千萬別被忽悠了。

西湖龍井細分之下，有5大核心產區，分別是獅峰山、龍井村、五雲山、虎跑和梅家塢，其中獅峰山產區的品質最佳。獅峰山東臨西子湖，西依五雲山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北邊是高聳的南北高峰。這裡土壤肥沃，周圍的山巒連綿不絕，雲霧環繞，凝聚了山泉雨露的靈氣，為茶樹生長提供了得天獨厚的生態環境，生長出來的茶葉鮮靈醇香。

今天給大家推薦一款我家先生喝了好幾年的八馬獅峰龍井茶，它距離“乾隆十八棵御茶樹”約為30米，與其共享同一片陽光雨露，根正苗紅，品質更正宗。

八馬茶業 2022年新上春茶 茶葉綠茶 特級明前西湖龍井綠茶 獅峰龍井 茶葉瓷罐禮盒裝100g

檢視

八馬獅峰龍井，珍貴而稀缺，甄選獅峰山明前嫩芽，50000多隻嫩芽炒出來的茶葉成品僅有一斤。在茶葉製作方面，它採用的是傳統的人工炒制工藝。茶葉嫩芽在近300度高溫的炒鍋中，歷經“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法精製而成，這是這樣，才備受資深茶友的喜愛。

同樣是西湖龍井，明前龍井和雨前龍井有何區別？今天的內容就分享到這裡，

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