近日，一篇“靈芝孢子粉到底是養生好物還是“慢性毒藥”？”在靈芝孢子粉行業、靈芝孢子粉的消費者之間刷屏了。
“吃了一個月靈芝孢子粉，轉氨酶竟然超標兩倍！”
有著提高免疫力作用的靈芝孢子粉，反倒讓人“傷了肝”。作為不少家庭治病救命的重要寄託，靈芝孢子粉究竟效果如何？
前段時間，我們也收到了粉絲留言求助：家裡人深信不疑，常年吃的產品，對健康真的有益嗎？
本次評測選擇了 10 款靈芝孢子粉樣品：
一、食品安全，底線難保！
這 10 款靈芝孢子粉的功效如何暫且不提，今年 3 ·15 通報某酸菜的加工過程也給大家敲響了警鐘。作為食品安全的底線，我們也想知道，這些靈芝孢子粉的衛生狀況究竟如何？
尤其是那些打著“長白山靈芝孢子粉”、“長白山源產地直髮”、“長白山特產”、“農戶自產自銷”旗號的靈芝孢子粉，真的會像宣傳中那樣美好嗎？
01、微生物多倍超標
微生物指標能夠一定程度反映產品在生產、加工、包裝、運輸、倉儲等環節的衛生情況。以下是 10 款靈芝孢子粉在菌落總數、黴菌和酵母總數、大腸菌群三方面的檢測結果：
參照《保健食品原料目錄破壁靈芝孢子粉》中的限量要求，結果實在是讓人大跌眼鏡。
黴菌和酵母總數這一項，7 款樣品都超標了，而且還很嚴重。其中五款源於吉林長白山。
這說明這些“三無產品”樣品的生產環節衛生質量比較差，食物很容易變質。
而且，我們拆開了 10 款樣品進行對比，發現不同品牌在顏色、質地上也有不小的差異，
所以光從外觀很難區分是否變質。
但只要聯想到，你以為的“救命良藥”可能是在環境糟糕的“個人農戶”生產出來的，瞬間就膈應了。“三無產品”是沒有對靈芝孢子粉生產進行規範化的，更不要專業的滅菌了。
10 款中有一半的樣品都存在大腸菌群超標，其中多大多數來源於打著長白山靈芝孢子粉的名義銷售的三無靈芝孢子粉。
大腸菌群是與糞便汙染有關的細菌，通俗來說，如果食品中檢出大腸菌群，說明被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）汙染的可能性較大。這種情況下食用，極有可能出現急性中毒、嘔吐、腹瀉等症狀。
02、離譜的汙染物！
靈芝孢子，是指靈芝生長成熟期彈射出來的生殖細胞。而靈芝作為菌菇類物質，在生長的過程中較容易吸附環境中的重金屬。那麼，一些“個人農戶”種植在農作物種植區附近的靈芝孢子粉會出現重金屬超標的問題嗎？
基於此，我們把可能汙染的物質都檢測了一遍，一共 7 種。檢測結果如下：
其中鉛、鎘、砷、汞、鉻、鎳參考《保健食品原料目錄破壁靈芝孢子粉》中的限量，銅參考浙江製造的團體標準《T/ZZB 0474-2018 破壁靈芝孢子粉》要求。表格中的“/”表示未檢出。
根據檢測結果，
4 號存在鉻超標，2、6、8、9 四款同時存在鉻、鎳兩項超標，而8 號鉻超標了 50 多倍！
鎳是最常見的致敏性金屬，鎳離子可以透過毛孔和皮脂腺滲透到面板裡，從而引起面板過敏發炎和溼疹。此外，流行病學調查發現鎳亦可能是一種致癌因素。
對於身體健康的人來說，把靈芝孢子粉當作日常保健品，及時停用即可。但如果是那些身患重症的病人，拿這些不乾淨又有害的東西當救命稻草呢。
還有網友表示越貴的越放心，以後挑價格高的買就行了！但對比過樣品單價發現，6 號和 9 號作為售價最高的兩款，微生物和重金屬的指標都不樂觀。
反而是擁有保健品批准證號的樣品，也就是“小藍帽”產品兩項指標都是合格的。這也提示我們，有官方認可的產品會相對靠譜一些。而打著“長白山靈芝孢子粉”、“農戶自產自銷”旗號的產品，在種植時由於周圍有農作物，需要施化肥、打農藥，重金屬超標屢見不鮮。
從以上兩大標準實測可知
：打著“長白山靈芝孢子粉”旗號銷售的“農戶自產自銷”的靈芝孢子粉，不合格率高達100%，也就是說，市場上的“長白山農戶靈芝孢子粉”損害身體健康的機率高達100%！
二、標準混亂
早在2014年，國家衛健委就明確：破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。也就是說靈芝孢子粉主要為保健食品。
而這次評測的樣品中，只有 1 款獲得保健食品批准證號，剩下的 8 款樣品，也就是那些所謂的“農戶自產自銷”“長白山特產”的三無靈芝孢子粉。關鍵是，
沒有保健食品批准文號的靈芝孢子粉是不允許破壁的，更不允許聲稱功效。遇到這樣的情況，大家可以妥妥地舉報商家了。
這也是“三無產品”的重災區，很多長白山個人農戶的靈芝孢子粉都是沒有小藍帽的，它們以此名義銷售“三無產品”，這也是導致靈芝孢子粉成為“慢性毒藥”的根本所在。
針對此篇實測文章，北京大學基礎醫學院藥理學系主任、中國中藥協會靈芝專業委員會主任委員楊寶學教授和原北京大學基礎醫學院院長、“中國現代靈芝研究之父”林志彬教授表示：文章中所說的靈芝孢子粉生產和市場亂象是客觀存在的。不能排除這個報道所選的產品質量有問題和含重金屬及黴菌汙染，以致造成肝損傷。無論如何，這個報道給靈芝業界敲了警鐘，產品質量和衛生標準非常重要一個劣質產品會把整個行業搞壞。
國家食用菌工程技術研究中心管理委員會理事、副主任張勁松也標示：文章裡的十個樣品中，8個不是有保健品證的樣品，而兩個有證的樣品，各項指標都是合格的。從文中可知行業的亂象不是由正規的產品造成的，而是由非正規的沒有納入監管的非法產品造成的。我建議我們行業的相關的組織向國家提議，對這類非法銷售的產品加大查處力度，還我們整個靈芝行業個乾淨有序的市場環境。
同時，靈芝專委會也倡議靈芝業界要自律，共同努力促進靈芝行業健康有序發展。
如果是抱著日常養生和保健的心態，
建議大家選購正規品牌和帶保健食品認證的產品
。最起碼可以更好地保證，產品的基本安全。
很多人對“天然的才健康”有些執念，講究天然無可厚非，
但某些居心不良的商家，就是想用長白山靈芝孢子粉”、“長白山源產地直髮”、“長白山特產”、“農戶自產自銷”旗號吸引大家，卻可能忽略了生產安全。
靈芝孢子粉行業魚龍混雜，充斥著大量的三無產品，這些三無產品通常都是打著長白山個人農戶的名義進行銷售。浪費錢是小事，吃壞身體就麻煩了。建議購買正規品牌正規產品。在選擇過程中注意規避這樣的“三無產品”：
1、買
正規公司
的靈芝孢子粉產品，正規產品包裝上都是有公司資訊。公司以及品牌都能在國家企業信用資訊公示系統查到相關的工商資訊，如果在權威網站查詢不到則為“三無產品”。
2、
產品要有條形碼。
條形碼是中國物品編碼中心統一派發，能夠查詢到產品生產資訊，可以說是產品的“身份證”。哪怕是一瓶礦泉水都是有條形碼的，透過微信掃一掃就能看到產品相關資訊。
3、能開具發票，發票是消費者權益的基本保障，是我們維權的重要手段。發票指的是是
國家稅務總局網站上能查詢到的發票
。不是收據，也更不是出庫單。是真真正正有法律憑證效力的發票。
在行業還未規範的今天，大家在選擇的時候要注意以下兩點，能幫助我們甄選有效的靈芝孢子粉產品。
第一、要買有“小藍帽”的產品
買靈芝孢子粉要認準正規品牌，“三無產品”、“個人農戶”才是導致靈芝孢子粉成為“慢性毒藥”的罪魁禍首。靈芝孢子粉屬於保健食品，國食健字號也是產品安全性和有效性的保障，
因此選擇靈芝孢子粉第一點就是看有沒有“小藍帽”
。根據國家部門的相關規定，破壁靈芝孢子粉必須有國食健字號才可合法銷售，因此沒有小藍帽的破壁靈芝孢子粉屬於
違法產品
。國食健字號的產品需由食藥監局專家進行試驗，確認其有效性，同時受到相關部門的嚴格監管，是
對於靈芝孢子粉安全的基本保障，能幫我們遠離“三無產品”。
第二，要看靈芝三萜的含量
靈芝孢子粉內含有多種靈芝有效成分，其中最重要的就是靈芝三萜。有效成分含量高，效果才更好。
靈芝三萜含量已經成為選擇靈芝孢子粉主要標準，靈芝三萜的含量取決於靈芝的菌種、種植環境，需原木仿野生種植。正因為靈芝三萜含量的重要性，很多“個人農戶”也試圖在靈芝三萜含量上弄虛作假，比如說偽造檢測報告。而檢測報告僅對送檢物品負責，與消費者買到的產品無關。
靈芝孢子粉的靈芝三萜含量辨別最簡單的方式是看產品包裝上標明的含量。產品包裝上有虛假資訊，屬於造假售假，違法成本高
，而宣傳資訊上虛假含量只能算是虛假宣傳，違法成本低。除此之外去相關部門網站查詢國食健字號也可以瞭解有效成分含量。
對於有條件的消費者，建議進一步瞭解靈芝孢子粉的種植環境。靈芝孢子粉之所以會出現重金屬的超標的問題，主要是因為沒有遠離農作物種植區，受到農藥、化肥中的重金屬汙染。尤其是一些長白山地區的個人農戶產品，更是重金屬超標靈芝孢子粉的重災區。正規品牌的靈芝基地遠離農作物種植區，有獨立的靈芝基地。例如芝素堂靈芝孢子粉，靈芝基地位於泰山山麓，原木仿野生種植，一木一芝，靈芝生長環境優越。同時，選用了泰山赤靈芝菌株。
國內食藥用菌領軍人物、中國工程院院士李玉高度評價泰山赤靈芝，稱其三萜、多糖、微量元素含量較其他地區更高。