高血糖，高血壓，高血脂是我們常見的三高，現在我國已經出現了第四高，那就是高尿酸。
《2021中國高尿酸及痛風趨勢白皮書》中顯示，根據消費的大資料和大量的科研資料顯示，我國的高尿酸血癥患者達到了1。77億，有60%的是18 ~35歲的年輕人。
體內的尿酸長期偏高，尿酸鹽會沉積在關節部位，導致痛風性關節炎，還會形成痛風石導致關節變形，甚至會發展成慢性腎病。
其實造成尿酸升高的原因主要，與日常生活當中的飲食有很大的關係，所以大家為了避免尿酸持續升高，一定要在日常當中飲食方面採取積極的調理。有很多人表示疑問，患有高尿酸的人平時能吃羊肉嗎？不妨一起來了解一下吧。
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關於高尿酸你瞭解多少呢？
【什麼是高尿酸？】
尿酸高就是在正常飲食條件下，不同時間檢測兩次空腹血尿酸的水平。男性患者如果高於420umoL/L，女性患者如果高於360umoL/L就是高尿酸，也就是我們常說的高尿酸血癥。
對於尿酸正常值的界定，每個醫院都不一樣，因為每個醫院的檢查裝置和檢查的儀器都不一樣，所以其正常值也不一樣。
在臨床上，通常要求病人的尿酸水平在420μmol/L以下，因為尿酸在血漿中的溶解度是420μmol/L，超過了420μmol/L，就會導致尿酸鹽的析出。
從而出現尿酸鹽結晶，會貼附在腎臟上，就會引起腎臟的一些反應，造成腎臟損傷，所以把尿酸高於420μmol/L定義為高尿酸血癥。
【高尿酸對身體的危害】
1。關節損害：長期的高尿酸血癥容易導致痛風性關節炎，使得關節處尿酸鹽的沉積，誘發關節出現畸形甚至是功能障礙。
2。心血管疾病：高尿酸血癥是導致心血管疾病發生的獨立危險因素。
3。損傷腎臟：高尿酸血癥可以損傷腎臟，既可以出現尿酸性腎結石，也可以出現腎臟的間質性損害和腎小球損害，甚至可以出現腎功能衰竭。
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尿酸高的患者能吃羊肉嗎？
醫生：尿酸高不建議吃羊肉。
因為羊肉內嘌呤含量比較高，尤其是湯類。在血尿酸沒有得到控制或者有痛風急性發作時，不建議吃動物內臟或者動物肉類。如果尿酸控制較好，也沒有痛風發作，偶爾吃羊肉也不是不可以。
建議尿酸高的患者要控制食物中的嘌呤含量，但是牛羊肉中嘌呤含量較高，如果本身有高尿酸或者痛風，而且又沒有系統性治療，則不建議吃。
如果血尿酸控制較好，經常吃藥，偶爾吃羊肉或吃幾片羊肉也可以，但是吃羊肉的前提是血尿酸水平穩定，不會出現較大波動，如果有痛風發作，則不推薦吃。
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醫生提醒：不想腎走“下坡路”，要遠離這6物
1.碳酸飲料
現在有大部分年輕人都很喜歡喝碳酸飲料，但是這些碳酸飲料中包含著大量的糖和新增劑。如果經常飲用的話，會導致糖在身體裡累積，也就會導致肥胖和促進尿酸的產生。
特別是如果長時間的飲用這種含糖量比較高的碳酸飲料，會抑制身體裡的尿酸排洩，嚴重的甚至還會誘發痛風的現象。
會影響人們身體的健康的，所以如果身體裡尿酸含量比較高的人們，最好是要遠離碳酸飲料。
2.火鍋
火鍋熱氣騰騰紅彤彤，很富有食慾，但是高尿酸患者應該要少吃火鍋。因為火鍋底料當中的嘌呤物質比較多，會使痛風發作的更加嚴重，危害個人的腎臟以及其他器官。
3.海鮮食物
海鮮中含有豐富的蛋白質，維生素，可以補充人體所需要的營養成分，而且海鮮的脂肪含量比較低，對身體有一定的好處。
海鮮中的不飽和脂肪酸含量比較高，對於抑制高血壓心肌梗塞等疾病有一定的好處。但是有一些海鮮，特別是貝類，含有較高的嘌呤物質，可能會導致尿酸升高，不利於病情控制，加重對腎臟的傷害。
4.菌類食物
金針菇、蘑菇、香菇這種菇類的食物嘌呤含量不及肉類，但也是較高的。
雖然含量不至於造成痛風患者的疼痛，但是為了身體健康抑制尿酸，也應該少吃這類食物。這裡的少吃，只是要限制進食量，而不是說完全不吃。
5.花椰菜
花椰菜雖然是一種富含維生素，微量元素，纖維素的蔬菜，也受到了許多人的喜愛，而且花椰菜對於減肥也是非常有好處的。
但是對於尿酸高的患者來說，花椰菜就不是對身體有益的食物了。雖然花椰菜當中嘌呤的含量不是特別高，每一百毫克還有81毫克的嘌呤，但是這也是屬於一種中等嘌呤的食物，所以尿酸高的患者是一定要控制花椰菜的攝入量的。
6.野菜類食物
野菜屬於健康天然類食物，所以不少注重養生的中老年人會經常的食用一些野菜，不過野菜裡面也是含有一定嘌呤量的。
所以如果是尿酸高的人吃了野菜後，就有可能導致體內的嘌呤代謝功能出現紊亂，從而促進尿酸的形成，導致尿酸值越來越高，這樣對健康是很不利的。而且可導致一些併發症發生，如可出現一些腎臟功能，或是導致
痛風
發作。
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延伸：尿酸高能徹底根治嗎？
尿酸高能否根治，取決於尿酸高的具體病因和有無引起嚴重的併發症。
如果是慢性腎炎腎功能衰竭引起的尿酸高，這種情況下是無法治癒的。只有透過腎臟替代治療比如血液透析、腹膜透析等排除尿酸，或者進行腎移植手術，這些辦法只能是控制，而不能治癒。
如果是飲食導致的高尿酸血癥，而且又沒有其他併發症，這種情況下的高尿酸血癥是可以治癒的。
另外，要在專業醫師的指導下，進行合理的藥物治療，比如可應用降尿酸藥物，以及聯合應用鹼性藥物碳酸氫鈉片進行治療。