西鳳酒怎麼樣，購買西鳳酒有什麼好推薦的？

一、西鳳酒及其特色

西鳳酒，是我國最著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾淨悠長”的香味特點和“多型別香氣、多層次風味”的典型風格。其“不上頭、不幹喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”，因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎。

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮，始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香濃香之優點融於一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。民間有這樣一則佳話流傳“東湖柳，西鳳酒”盛讚西鳳酒美名。

西鳳酒經過千百年來生產經驗的總結、改進和提高，錘鍊了套傳統生產工藝，形成自己獨特的風格。鳳香之宗——西鳳酒，以大麥、豌豆、小麥制曲，以優質高粱為原料，配以天賦甘美的柳林井水，採用土暗窖固態續植法，老五甑混蒸混燒而得新酒，酒海貯存三年，經自然老熟後精心勾兌而成。

酒海是歷代西鳳酒儲存和運輸酒的最佳容器。西鳳酒海從宋朝使用到現在，是世界現存最古老、儲存最完好、容量最大的儲酒容器。

遇酒而香、遇水則漏。西鳳酒海最神奇之處在於“會呼吸”。酒海中儲藏的酒透過“呼吸”與自然相合、與天地相通，完成了去陳除雜的過程，酒中各種酸、酯、醇等香味物質逐漸達到平衡，乙醇和水分子緊密結合，並融入對人體十分有益的一些長鏈脂肪酸，進而使酒的口感更加綿甜爽口、回味悠長。這也是鳳香型白酒區別於其他香型白酒的重要條件之一。

二、主營品牌系列及價格