說到飲食，古今中外怕是沒有哪個國家會有中國人會倒騰。在民以食為天觀念的影響下，我們的飲食文化發展很久了，傳說中的神農氏更是挨個挨個品嚐百草，幫助我們確定哪些東西是可以吃的，哪些東西是不可能吃的，而哪些原本不可以吃的在經歷過特殊加工後又變成能吃的了……總之，發展至今，從天上飛的地上游的地上跑的，我們都有一套飲食方法，就算不能烹飪，還可以用作醫藥，用作生產。
但有個很奇怪的現象，我們面對一些外來的入侵物種時，往往都會想到這個東西能不能吃，應該怎麼吃，可是貓這個在中華大地生活了上千年的物種，至今卻好似都沒聽到什麼烹飪方面的說法。古人為什麼不吃貓肉？是貓和人之間發生了什麼故事麼？其實這個問題，李時珍早在《本草綱目》裡就給過答案了。
01
古人真的不吃貓肉麼
貓咪在中華大地上已經有上千年的歷史了。有關貓的最早記載可以追溯到《詩經》《禮記》等先秦文獻，足見它並不是近些年才有的。而
生活在中華本土，最原始的貓咪品種就是狸花貓，著名的狸貓換太子講的就是狸花貓和人類間發生的故事，可以看出，宋朝的時候，貓咪就早已進入尋常百姓家了。
百姓們為什麼要養貓？其實和現在養貓的用途差不多。農民們有了收成，
在儲存食物的時候需要藉助貓咪這個體型較小而行動十分靈敏的物種，來幫助人類捕捉藏在角落裡的破壞者——老鼠。
而家境優渥的人家則是看中了貓咪的課外外形，養做寵物作為尋常玩耍、嬉戲使用。
所以我們會看到很多唐朝的仕女圖裡，總能看見一些貓咪的蹤跡，而且那個時候的貓咪就已經有了很多品種了。與此同時，我們也能看到一些狗的蹤跡，那麼問題來了，
既然貓貓狗狗都已經很早就進入了人類生活，成為了我們的夥伴，那為什麼古往今來吃狗肉的記載我們始終都能看到，有關貓肉的說法卻沒有呢？是古代真的沒人嘗試吃貓肉麼？
不吃貓肉的說法其實是站不住腳的，因為既然有第一個吃螃蟹的人，自然也會有第一個吃蜘蛛的人。按照中醫裡面一切皆可入藥的說法，
貓咪的食用價值和醫用價值肯定也是有人研究過的。但為什麼日常生活裡我們確實感覺沒有聽到什麼吃貓肉的說法呢？
其實這主要有三點原因。
02
不吃貓肉的原因
貓肉能不能吃，古人其實早就研究過了，甚至研究了貓肉的相關價值。尤其是在醫書裡，
貓肉被記載了具有補氣疏風、通經絡、散淤結等功效，這些功效對於普通人而言十分實用，
畢竟氣血不足、氣虛，以及風溼勞累、疼痛等時大眾常見的病症，按照貓肉的這個功效，普通人應該非常需要，並能發展出一套相關的產業才對。可事實卻並非如此。
究其原因主要包含了三點：
首先，貓肉雖然藥用效果不錯，但是貓在古代一直都是邪惡的化身。
很多有關怪力亂神的傳說裡，貓都是作為不好的那一面而出現的。比如貓會招邪，走夜路遇到貓咪從面前跨越而過寓意不好等。所以在民間，貓常被看作通靈的存在，即便是貓咪死了，也要被掛在當地最高的那棵樹的樹梢上，讓它更好的溝通天地。
這樣的風俗在不同地方略有差異，但總體都是從貓咪通靈這一點散發開來的。而
這麼一個通靈的存在，人們也自然會產生敬畏，自然也就不敢吃它的肉。
其次，貓咪確實太萌了，在日常生活裡，
很多豢養貓咪的人常常會被貓咪引得十分溺愛，想給它最好的東西，自然也不忍心傷害它。
而尋常人家又會考慮到貓咪抓老鼠有功，一般不到了山窮水盡，也不會打貓肉的主意。
最後，有人確實嘗試過吃貓肉，但是不好吃。李時珍就在《本草綱目》裡明確記載了貓肉的味道是又鹹又酸，十分難吃。而且他還在後面加了一句評語，
那就是貓肉不好吃，所以沒有被納入食譜，世上吃貓肉的人也少。
而李時珍在歷史上的影響力大家也都知道，經過他的這個評語，吃貓肉的人也就更少了。
03
養寵物的特殊意義
基於如上三點，人們不吃貓肉的原因也就明瞭了。但事實上，就算是從藥用價值來考慮，貓肉也不是能隨便吃的。比如
貓咪雖然可以疏通經絡、補充氣血，但是患有風溼和體虛症狀的人又不能直接吃貓肉，因為貓肉很容易帶來併發症，沒有經過特殊處理的話，普通人直接使用了不但不能發揮出它的價值，還會讓自己的病更加嚴重
，重則中毒。孕婦等特殊人情就更不適合吃貓肉了。
看來貓肉就和貓咪的性格一樣，十分古怪、難以應付，
一旦處理不當就可能遭到反噬。也怪不得民間傳說中貓總是和邪惡掛鉤了。
當然，如今我們的生活水平越來越好了，大家也不缺吃食了。以前的人會嘗試各種吃食就是因為不夠吃，而農業上的內容都是靠天吃飯，
一旦發生天災人禍，人相食的慘劇都會上演，連生產瓷器的觀音土也會被人吃下，更何況各種動植物。
中華大地能有這麼廣泛的食譜發展出來，其實也是一種人在自然中博取生存空間的一種體現。
如今科學技術的發展讓我們靠天吃飯的情況得到了極大改善，而且雜交品種的出現，極大提高了糧食產量，我們也不必再去嘗試那些稀奇古怪的物種的吃法了。
貓貓狗狗也更能迴歸寵物本身，在城市裡作為我們生活上的夥伴，在農村裡發揮它們看門、防盜、抓老鼠的職責，與人類實現和諧共處。這也是新時代養寵物的重要意義——陪伴。
這也是人與自然更和諧共處的一種體現。
04
總結
時代變了，人與寵物之間的關係也變了，我們其實也不必探討貓咪等寵物在我們生活中究竟扮演怎樣的角色，在你傷心的時候、孤獨的時候，有這麼一個毛孩子親暱的上來貼貼抱抱，治癒效果確實是無以復加的。好好享受身邊那些治癒的力量就夠了，畢竟，我們生活的已經不是那個缺少吃食的時代了。無論是寵物還是野生動物，都可以儘量好好保護著，讓人與動物和諧共生。
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