在我們的印象裡，海星是一種軟萌可愛的小生物。但是最近，山東青島紅島附近的漁民，遇上了煩心事。他們告訴記者，
海星數量大幅增長，吞食養殖的蛤蜊和海蠣子，造成的損失不小。
資料圖/視覺中國
山東青島：
海星入侵膠州灣，養殖戶犯了難
海星一般以各種無脊椎動物為食，特別是貝類、甲殼類，所以漁民捕撈海星的範圍，就主要集中在蛤蜊和海蠣子的養殖基地。
青島紅島養殖戶告訴記者，今年春節過後，就有漁民在近海海域發現了大量海星，而他們養在海里的蛤蜊，都被海星吃得只剩下殼了，就像莊稼遭了蝗蟲一樣，這讓養殖戶們損失慘重。
按照目前的市場情況，一斤海星的價格大概在4到6塊錢，所以漁民把海星捕撈上來之後，一般都是送往當地市場或者往外地銷售，但即使是數量如此龐大的海星，也無法彌補養殖戶的損失。
今年海星為何會
大規模出現在膠州灣
當地漁民告訴記者，往年膠州灣附近海域也曾發現過海星，但是量比較少。今年，為何會有如此多的海星大舉入侵膠州灣呢？
中科院海洋所研究員 張光濤：
這次膠州灣出現大量的海星，原因主要有兩方面——
第一，因為海星是有運動能力的，可能會往一些食物比較豐富的養殖區裡面聚集，這個是它的成體期；
第二，海星在成體的時候，天敵比較少，但是幼體死亡率比較高，因為這種海洋生物繁殖量很大，但是它的幼體成活率很低，或者是海洋生物的群落髮生了一些變化，導致了幼體存活率增加。
網友：廣東人煲湯常用？
聽聞這一訊息
全國各地的吃貨聞風而來
不過也有很多網友表示疑惑：
海星竟然能吃？
還有網友
科普起了海星的吃法
對於這種話題
廣東人肯定有話說
海星到底能不能吃？
海星氾濫的問題該如何解？
海星：典型肉食動物
海星通常有著豔麗的色彩，五角星形的外形，總是慵懶地趴在海底，看上去一派人畜無害的樣子，但千萬不要被它的外表欺騙了。
其實海星是棘皮動物門海星綱5個目共計1500多個物種的統稱，此次組團來膠州灣捕食蛤蜊的海星，學名多棘海盤車，是西北太平洋近海最常見的海星物種。
在我國境內，多棘海盤車基本分佈在黃渤海水域。也就是說，此次遭到入侵的青島膠州灣，本就在多棘海盤車的天然分佈區域內。作為一種典型的肉食性動物，成年海星掠食十分兇猛，而且特別不挑食，只要是海底體積比它小的生物，
例如牡蠣、鮑魚、海參等一概通吃，有時候狠起來，連自己的同類都不放過。
捕食時，海星會將貝類整個包裹住，使其無法透過濾水管呼吸，窒息而亡。然後海星會把自己的一個胃，賁門胃翻出來，包裹住貝類軟體，區域性消化後再把食物吞入，交給另一個胃，幽門胃來慢慢處理。
海星體型本就扁平，整個消化系統又被兩個胃佔據了一大部分，腸子就只能壓縮得很短了，因此它的消化效率極低，通常來說只能消化自己吞下食物的6%左右，這也是它幾乎一刻不停地在吃的原因。
海星危害有多大？如何治理？
海星被漁民們稱作是“海底蝗蟲”，所過之處片甲不留。海星危害究竟有多大，它有沒有天敵，該如何治理呢？
中科院海洋所研究員 張光濤：
海星，尤其是膠州灣這次發現的這種多棘海盤車，攝食量很大，而且有過度捕食的習性，也就是說它並不是吃一個殺死一個，它可能殺死的貝類比它吃的還要多，所以它的危害是比較大的，一旦發生了這種聚集之後，養殖區裡面要儘快清理。
關於海星的天敵，要分成成體和幼體的兩個階段來看，在成體期也不是說完全沒有天敵，但至少它的天敵是比較少的，但是海星在幼體是浮游在海水裡面，所以海水裡面很多生物是可以吃它的幼體的。
所以一般的防治，可能就是到了成體，恐怕只能人工打撈。在幼體期，可能海洋裡面的生物會對它的幼體有控制的作用，如果保持一個比較好的海洋環境和比較正常的海洋的生物群落，對它的幼體是有控制作用的。
吃光海星的辦法靠譜嗎？
難道就任由海星把蛤蜊都吃光嗎？吃光海星，這個辦法靠譜嗎？
中科院海洋所研究員 張光濤：
海星是可以吃的，因為海星食用的部分，主要是它的生殖腺，也就是說，我們要是吃的話，捕撈上來的可能就是即將產卵的海星。
但是從另外一個角度來講，透過吃的方法去控制海星，可能也有一些問題，首先，海星僅在性成熟的時候才有食用價值，幼體的海星沒有人吃，也就沒有人捕撈。再者，海星可以作為藥材使用，是藥三分毒，所以也不能吃得太多。
相關部門介入，商討解決方案
想要快速清理掉膠州灣的海星，還真不是一件容易的事。不過記者在採訪時瞭解到，目前當地相關部門已經組織專家一起來商討對策，幫助漁民解決海星之患，避免影響後期貝類投苗生產，給漁民造成更大的損失。
在南澳，百事通！
一站式生活便民資訊服務，一鍵獲取便利生活服務，您還可以釋出招聘求職資訊、房屋租售資訊，足不出戶，暢享南澳智慧生活！
▍服務專案：
外賣美食
生活服務
房屋租售
我要招聘
我要求職
教育培訓
裝修建材
電器維修
瓦木電工
商業服務
汽車服務
婚慶攝影
快遞物流
「南澳百事通」同城生活小程式