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池塘人工養殖魚類,池塘水體相比於河湖和水庫來說是小水體,但因
人工養殖魚類追求的是產出比效益
,加上小水體易變化無常之故,從而更加的要求我們需要重視和認真對待池塘養殖的相關問題,特別是“水”的問題猶為重要,否則,養殖效益往往等於零。
1.養魚池塘是深水好還是淺一點的水好?
當然,大家大多數都會說深水當然好得多。其實,任何一個事情都有兩面性,水深不一定就好,只能說沒壞處。水淺不一定就不好,只能說沒好處。
深水
水深
在一定的範圍內可以增加單位面積的水體容量,若溶氧有保障、水溫分層能有效避免,是可以提高產量或載魚量的。從
透明度
的角度來講,若無增氧或攪水機械等設施配套,
1.5~2米以下的水體基本就己經達到了溶氧補償深度的限值
,即在此深度以下的光合作用基本就沒有了,此深度以下的水體基本上處於低氧狀態,更深處甚至是無氧情形。
冬天
水深是有好處的,深水的底層水域在冬天能起到保溫作用,
夏天
的深水的底層水域也能起到降溫作用。但是,大水面(水庫、河道)的溶氧補償深度會比池塘大很多,這點要注意區分。
淺水
相對於深水來說,
水淺的弊端大於深水
,水淺的水體最明顯的是產量不高或載魚量不大,水體的平衡系統容易被破壞,在
夏天
熱天時,因光線強度大,水溫會急劇升高甚至引起魚兒不適(中暑)。
當然,淺水也不是一無是處,
苗種池
適宜於(一定適度的)淺水。另外,除了在熱天和冷天以外,在春天和秋末時,還應把水的深度適當的降一下,利用“
淺水升溫
”的道理來人為的提升水溫,以利於魚兒在春天早開食多吃食,在冬天來臨之前的秋末時段,讓魚兒多吃料強健體質迎接寒冬的到來。
2.池水深度差異對魚的影響
池水超過
3米
時,一般情況下因光照不足或無光,產氧功能不足或缺失,底層多為溶氧不足,當溶氧處於低限極值時,魚一般不會在底層活動。
當水深達
4米及以上
時,基本上水體浪費很大,表層和底層水溫相差也巨大,底層缺氧甚至寡氧(無氧),底層少有魚類活動,似
冰火兩重天
,故而,
過度
深水塘的魚產量不一定比適度水深(2-3米)塘的魚產量高。
養魚水域水的深度以2-3米為最佳,至少1.5米
。但是,當水深2-2。5米時,因
水深1米處和2米處溶氧度大多相差一半
,須增氧機攪水才能混合水體達到均衡溶氧的狀態才有宜於魚類生長。
水深1米
時,原則上須微流水養殖,否則,產量不會很高。
3.水的密度特性
在一個整體的水體中,整個水域的密度是不一致的。據測定,在
水溫4攝氏度時水的密度最大
。
在
冬天
,水面的溫度大多低於底層的水溫,再向下層水體時水的溫度會逐漸增加,然後
一般會穩定到4攝氏度左右
。因為水溫在4攝氏度時水的密度最大,上層水的密度一般都很小,密度大的當然就會沉在下面。與此相反,在
夏天
,水面的溫度肯定高於底層的水溫,越向下層水體時水的溫度會逐漸降低,水溫越低的水其密度越大也才會下沉。
因此,根據水在4攝氏度時水的密度最大的特性,魚兒在
夏天避暑
(上暖下涼)和
冬天防寒
(上冷下暖)時將水體儘量加深水位是有益的。
4.水體對流和水溫分層
根據水的密度特性,可知:
密度大的水會在重力的影響下往下滲透,而如果下層比重輕的水也會往上對流,這就是
水體對流
,又稱為密度流。
如果底層或中層的水溫低密度大,並保持一定的衡定,則上、下水體對流會減弱或停滯,這就是
水溫分層
。
5.水的密度與季節
高溫季節水溫分層猶為明顯
,上、下層水溫溫差極大,因光照強弱明顯,底層水體因光合作用不強,底層溶氧量微乎其微。同時,
水體中的溶氧水平在晝夜間變化
也較大,晚上受暖溼氣流的影響,底層水降溫幅度減弱,夜間水體上層水溫隨著氣溫的下降而逐漸下降,但密度同時也增大,從而產生密度流即上下層水體對流。
隨著入夜時間的推移,就會拉大養殖水體上、下層水溫的差異,一旦達到了一定的臨界點就會產生水溫分層。中、下層水體溶氧慢慢補充,而上層溶氧則逐漸下降,一般到凌晨時會降到最低水平,又因夜間基本上沒有補氧來源,底層水體溶氧則更加欠缺,因而最易形成缺氧狀況。
在漁業生產中,經常遇到
持續的旱熱天或天氣突變時,最易造成池塘缺氧泛塘,原因即在於此:
水體對流>>>水溫分層。因此,在夏熱時節,晚上要多開增氧機圖的就是打破水的分層,促進溶氧融合。
在施藥時
,當高溫季節的晴天延續時,養殖水體上、下層水溫的差異本身就大,就會自然而然產生水溫分層,如果
水溫分層在1米深時
,那麼原來按2米水深算的用藥量實際只使用的水深不到2米,表示實際受藥水體的用藥量變相加大了,死魚的風險當然就產生了。
我們對於同是一口池塘,不同的是用了兩次藥,其水深也是一樣,用藥的藥品並且藥量也是一樣,但兩次用藥後的效果有時並不一樣。可能治病效果差異很大,甚至還有可能造成藥害事故把魚也殺死了,這也可能就是
水溫分層的緣故
。
還有一個現象,有時還出現了用藥後只死水上層或上、中層的花白鰱魚,而底層魚不死的現象,這也可能仍是
水溫分層的緣故
。
低溫時節,因水體上、下層溫差不大,就不易產生水溫分層,加上魚的新陳代謝降緩,水體缺氧狀況在冬天也就當然很少發生了。但是,如果水太淺時又在寒冷低溫極端天氣下,容易將魚凍傷。
因此,
養魚戶應該掌握水體對流和水溫分層的規律,適度調節水的深淺來確保漁業生產順利進行
。
(劉文俊 2016-09-28)
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