昨天，我兒子去學校正式報名，他今天早上開始上學。雖然我兒子上學對我來說是件愉快的事，但我覺得今天是新年裡最累人的一天。為什麼呢？因為我兒子整個寒假都不用上學，他可以晚些時候吃早餐。寒假裡，我直到早上7 ： 30左右才起床為他準備早餐。當我起床晚的時候，我可以有足夠的睡眠時間。但是他今天早上6點鐘就要起床。我必須在6點鐘給他做早餐，否則他會有上學遲到的危險。我已經在7點鐘起床20多天了，這讓我有點難以適應，我的身體有點反抗。

事實上，每天早上做一頓簡單但營養豐富的早餐，煎一個雞蛋糕，倒一杯豆漿或煮一碗粥，然後準備一盤小盤，都不需要花太多時間。搭配相當不錯。春天是吃韭菜的最佳季節，我不需要多說韭菜的營養價值。它們含有鈣和鐵成分，春天吃韭菜對你的健康有好處，韭菜在中醫中被稱為“洗腸草”。具有補腎健胃、提神、止汗、收斂的功效。

雞蛋含有人體所需的幾乎所有營養，這兩種主食混合在麵粉中，製成美味營養的早餐蛋糕，我經常煎這個蛋餅，我的家人也不厭倦吃它。春天，給你的孩子做早餐，十分鐘後從鍋裡拿出來。吃它來補充鐵和鈣。你的智商很高！現在我想和你分享這道菜。如果你喜歡，請給我更多的表揚和鼓勵。配料： 1小柄韭菜，2個雞蛋，一半紅一半綠胡椒，少量鹽和胡椒。

製作步驟： 1。準備食物材料。2 。小心地把韭菜中的老葉子去掉，洗乾淨，切成碎片，放入碗中。3 。紅辣椒和青椒洗淨切粒。4 。將切好的配料混合，加入2個雞蛋。5 。攪拌均勻後，加入適量麵粉、胡椒和鹽調味。如果你喜歡更多的麵粉，加一點水。6 。混合均勻，加入冷開水，攪拌成糊狀。7、鍋里加點油，倒一勺麵糊，開小火，把麵糊鋪好。8。煎一面，翻過來。9 。煎至兩面都是金黃色，然後你就可以取出平底鍋。提供簡單可口的早餐。莫愁在廚房的路上沒有知音，也沒有人知道他姑姑的事。