你會宴請客人嗎?這是一門職場學問,招待不周,花錢不討好!

進入職場以來,參加過無數個飯局,既有受邀赴宴,也有設宴款待,自以為在宴席上多年磨練,已經練就烘托氣氛、主客盡歡的絕技,席間掌控也感覺遊刃有餘,顯得自信滿滿。

你會宴請客人嗎?這是一門職場學問,招待不周,花錢不討好!

然而有一天,我的所謂自信被一位高手無情地摧毀:“你根本不會宴請客人!”

我的臉上寫滿了不服。

“不服是嗎?首先你連邀請客人都不會!”

我更加驚愕。

接著,高手說了上次我宴請張科長吃飯的事。

“上次你有求於張科長,是不是在縣城最豪華的莫干山大酒店宴請了張科長?”

“是的”。

“你是不是同時還邀請了李科長、王科長,甚至還有沈副局長?”

“是啊”。

“你知道張科長和李科長、王科長關係不好嗎?再說沈副局長也來赴宴了,你讓下座的張科長有何感想?”

我開始侷促不安,後背出汗,臉發燙。

是啊,我清楚地記得,酒過三巡,張科長舉杯敬酒,說家裡有急事,中途退席了。當時我信以為真,如今被高手一點撥,頓時啞然。

上次的飯局完全失敗。

張科長開心而來,失望而提前離席。我呢,忽視細節,招待不周,反而增加張科長對我的負面影響。

花錢不討好,多年的自信蒙上陰影。

良久,我怯怯私問:“應該如何宴請張科長,請高手指點?願洗耳恭聽!”

見我臣服,高手才緩緩道出宴請妙策,並囑咐此策屬於獨家機密,不可外傳。

你會宴請客人嗎?這是一門職場學問,招待不周,花錢不討好!

1、如何邀請

“張科長,麻煩您一件事,啥事?想請您吃個飯,務必光臨哦,有空啊,好好,太好了!”

張科長飯局多,多吃影響身體健康,所以吃飯是麻煩別人之事。

2、參加人員

“參加飯局人員?我就三個人,我和阿芳、阿萍。其他人?其他人由你召集啊,小朋友,小姐妹你隨便叫!”

如果張科長是男性,那我帶兩位美女敬酒和營造氣氛。其他客人由張科長邀請,反正席間不談公事。如此,更加明確他是飯局主賓、主角。

你會宴請客人嗎?這是一門職場學問,招待不周,花錢不討好!

3、飯局地點

“哪裡吃?啊呀,我們鄉下人進城,縣城不熟悉,麻煩張科長給訂個就餐地方?真不好意思!”

竟然叫張科長幫助訂飯店包廂?

其實張科長的親朋好友中有開飯店的,平時也有喜歡的餐廳,這點小生意就由他指定了。

還有,包廂大小,人員多少,全部由張科長掌控。有權可用,何樂而不為呢?

屆時,張科長還會說大飯店沒有意思,又貴又不好吃,還是小飯店實惠。搞得宴請者連連稱是。

4、宴席氣氛

不用說,宴席氣氛肯定其樂融融。

張科長在你右側的主賓位置落座,旁邊有美女阿芳陪同。此時,張科長躊躇滿志,儼然就是晚宴頭號主角。

其他赴宴人士都是張科長的親密朋友。席間無需說話顧慮,於是幽默、笑話、粗俗、正經、黃色等等輪番上演。

隨著一輪又一輪乾杯,酒席掀起了一次又一次高潮。

此時,阿萍趁機提議:酒宴結束,一起去高歌一曲!

張科長馬上隨聲附和:“大家都去,不去是××!”

在一片叫嚷聲中,酒席再一次高潮。

你會宴請客人嗎?這是一門職場學問,招待不周,花錢不討好!

點評:

高手的宴請妙策有如下特點:

1、不論職位高低,宴請的主角只有一位,其餘都是配角。

2、難以瞭解宴請主角與其他人的關係好壞,因此陪同者由主角確定。

3、確定了宴請主角,並由主角邀請朋友赴宴後,宴請效果已經達到。

至於席位座次安排、菜餚花色品種、菸酒檔次高低、說話自由程度等等,都變得不重要了。

因為本來帶有公事性質的正規招待,變得家宴性質,或者如同朋友聚會,輕鬆而愉快。

4、高手的宴請妙策回味無窮,張科長肯定心滿意足。隨著晚宴結束,或者曲終人散,下一次的晚宴已經在醞釀之中了。

唉!不就是請人吃個飯嘛,這麼複雜!

你會宴請客人嗎?這是一門職場學問,招待不周,花錢不討好!