刺梨好吃嗎?十種維C高的常見水果-壹健康美食

壹健康美食分享:都說水果中的維生素C含量比較高,最近小編看到有商家賣刺梨,剛好買了些刺梨來吃,其實小壹從小就吃過只是一直不知道這東西叫啥。今天才知道叫刺梨,讓我們一起來看看這刺梨的vc含量高不高吧!

刺梨好吃嗎?十種維C高的常見水果-壹健康美食

刺梨科普-刺梨好吃嗎?

刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實,秋、冬季採果實,曬乾。呈扁球形或圓錐形,紡錘形,直徑2-4cm。表面黃褐色,密被針刺,有的具褐色斑點;先端常有黃褐色宿存的花萼5瓣,亦被披針刺。縱剖面觀,果肉呈黃白色;種子多數,著生於萼筒基部凸起的花托上,卵圓形,淺黃色,直徑約1。5-3mm,骨質。氣微香,味酸、澀、微甜。維C含量目前來講是水果當中最高的。大家可能還不太能夠有概念。小壹舉一個生活常見的例子:柑橘大家經常吃也知道維C含量高,刺梨是柑橘維C含量的50倍。

刺梨好吃嗎?十種維C高的常見水果-壹健康美食

除了刺梨以外,日常含維c較高的水果有:

1、酸棗:100克酸棗維生素C含量約900毫克,8月成熟,鮮吃味道酸,也是加工食用較多。

2、冬棗:100克冬棗維生素C含量約243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。

3、沙棘:100克沙棘維生素C含量約204毫克,8月初成熟,味道較酸,不宜鮮吃。

4、黑加侖:100克黑加侖維生素C含量約181毫克,7月成熟,味道酸甜可口。

刺梨好吃嗎?十種維C高的常見水果-壹健康美食

5、番石榴:100克番石榴維生素C含量約為68毫克,11月成熟,口感有軟有脆,甜度適中。

6、獼猴桃:100克中華獼猴桃維生素C含量約62毫克,9月成熟,口感柔軟清甜多汁好吃。

7、山楂:每100克山楂維生素C含量約53毫克,10月熟,鮮吃較酸,宜加工後吃。

8、草莓:每100克草莓維生素C含量約為47毫克,5月成熟,酸甜可口好吃。

9、木瓜:每100克木瓜維生素C含量約43毫克,9月成熟,軟甜清爽。

10、桂圓:每100克桂圓維生素C含量約42毫克,7月成熟,糖分高,不可多吃。