生活小竅門:蒸螃蟹時,用冷水還是熱水?很多人做錯,難怪蟹黃外流,味道不好
正確的方法應該是冷水下鍋蒸,把螃蟹放入鍋中時也要注意,螃蟹的肚子不能朝下,應該是朝上,這樣蒸出來的螃蟹,蟹黃才不會外流...
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男子抓大閘蟹回家打算蒸著吃,一拿螃蟹整個人都不好了
回家後男子先將螃蟹養在一盆清水裡,等到它將髒物吐得差不多了,男子就打算將它拿出來蒸著吃,但是隨後一幕卻看得他不由得屏住了呼吸,盆中的一隻螃蟹似乎已經沒有了氣息,它一動不動的...
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儲存螃蟹,最忌直接放冰箱,老漁民教我2招,放一週都鮮活不變瘦
我有個大小同學是生活在海邊的,他的父親是專門從事海產生意,在上學期間沒少跟我們分享螃蟹的有關知識,關於螃蟹的儲存,他也非常在行,今天就來跟大家分享2個非常實用的方法,最長可以儲存一週,都可以使螃蟹鮮活不變瘦,一起來看看吧~第一招:冰箱冷藏保...
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蒸螃蟹別再用清水了, 水裡加點“它”, 蒸出來的螃蟹沒有腥味
小編之所以告訴大家大閘蟹怎麼吃,是因為小編知道有很多的人並不會吃螃蟹,有的人吃蟹都是除了殼其他都吃了,其實這個吃法是錯誤的,螃蟹性涼不能吃太多,特別是來經期容易肚子疼的女孩子一定要少吃,有人一定會問小編了蟹什麼部位是不能吃的,螃蟹的心是屬於...
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史湘雲請大家吃螃蟹,賈母迴應了一句話,才是真正的豪門氣派!
史湘雲請大家吃螃蟹,賈母輕描淡寫地迴應了一句話,盡顯豪門氣派...
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買螃蟹不會挑原來有3個小技巧,保證個個鮮活肥美膏滿流油
每年中秋前後或者是過年過節每家每戶的餐桌上都少不了螃蟹這道海鮮,而且秋季的螃蟹的價格也沒有那麼貴我們都可以吃得起,價格也比較親民能接受,今天早晨去市場看到有賣鮮活的螃蟹30元錢一斤所以就買了很多回家,不然中秋前後螃蟹的價格就要飛速增長恨不得...
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帝王蟹一隻上千元,為啥只吃蟹腿,不吃蟹身,是因為太有錢嗎?
除了沒有蟹黃之外,帝王蟹身子裡的肉營養價值其實並不高,並且處於深海中的帝王蟹肉中可能含有寄生蟲、毒素和細菌,這與它的食物以及生活環境有關,一般吃帝王蟹身要把體表、鰓部、腸道、胃部、心臟等細菌含量多的內臟統統剔除,並且清洗乾淨...
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