美食的魅力:鄰居半夜敲門,居然是為了一碗清燉羊肉2022-03-30 TAG: 羊肉寧夏清燉灘羊非常其實我這次做羊肉的方法非常簡單,就是清燉,也沒有多加什麼調料,之所以這麼香,關鍵是我們羊肉選得非常好,我們選的是寧夏的灘羊... [ 檢視更多... ]
清燉羊肉時,花椒大料別亂放,牢記4點,湯汁奶白鮮美,不腥不羶2021-11-10 TAG: 羊肉清燉湯汁鮮美奶白【清燉羊肉】【主料】羊肉、白蘿蔔、老薑、白芷幾顆、草果1個、枸杞幾顆、鹽、味精、蒜葉或香味葉——【開始製作】——第一步,將羊肉清洗並浸泡好,冷水入鍋,大火煮出浮沫後,撈出來瀝乾水分,備用... [ 檢視更多... ]