黑啤,波特,世濤,傻傻分不清楚?2022-03-13 TAG: 黑啤啤酒波特麥芽世濤於是很多釀酒師開始採用大比例的淡色麥芽(更高的出糖效率)和低比例烘烤過的黑色大麥(極少糖分但提供顏色和焦香)釀酒但使用烤黑(烤糊)過的大麥觸犯了當時英國版本的啤酒純淨法,英國不允許這種“糟蹋”糧食的處理方式... [ 檢視更多... ]