雲南旅遊之大理特色美食必吃榜2022-12-19 TAG: 大理乳扇醃生洱源木瓜生皮就是選用火燒過的豬皮以及緊挨豬皮部位的豬肉,以肚腩和後腿部位最好,切成薄片裝盤上桌,食用時蘸少許鹽或是特製的蘸料,食鹽有提鮮的作用,蘸料則是用酸醋醬油蒜泥等調製而成,如果蘸料里加入了楊梅醬,味道就更加正宗... [ 檢視更多... ]