儲存大蒜,不要再放冰箱了,學會這個小竅門,放久了不腐爛不發芽
儲存大蒜,不要再放冰箱了,學會這個小竅門,放久了不腐爛不發芽最近這段時間,有些新蒜下來了,正好我們家過年的時候囤的大蒜,馬上就要吃完了,就準備去菜市場上買點新蒜回來...
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這食材正當季,一次性囤30斤,密封存起來,隨吃隨取,方便美味
具體做法如下醃糖蒜所用食材:新蒜、白糖、白醋、高度白酒第一步:將買來的新蒜,先將外皮剝掉,接著去掉根部,頭部長的話也可以稍微剪掉點,然後用清水清洗乾淨,控幹水分,裝入一個大的容器中,備用...
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別一做菜就放蒜!你經常吃的大蒜,竟然暗藏著這麼多風險!
但吃法有講究,如果你用大蒜熗鍋,高溫會直接破壞掉大蒜裡的大蒜素,味道雖然出來了,保健效果可差很多...
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我家醃糖蒜的秘方,搭配6種配料,吃起來酸甜鮮香、開胃下飯
今天,我就來準備醃糖蒜,感興趣的你一起來和我試試吧~一、家常醃糖蒜的製作方法:原料:新蒜3斤配料:陳醋500g,紅糖250g,冰糖100g,食鹽、高度白酒、幹桂花適量(我用的老陳醋、粉末狀紅糖和幹桂花,見下圖)製作步驟:1、先把新蒜的頭部去...
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