它一年四季不貴,多買些曬一曬,密封一存,半個月再吃,真的太下飯了

去蒂剪開的辣椒放到一起,加入適量的食用鹽,翻拌揉搓一下,接著找一個大點的無水無油的罈子,也可以用一些乾淨的罐子,將拌過鹽的辣椒一層層地放進去,然後蓋上蓋子,罈子沿邊加些水,防止空氣進去,這樣密封起來,半個月左右就可以吃了... [ 檢視更多... ]
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