蒜苗和豬肚是“完美搭檔”,入鍋大火炒,入味又下飯,做法很簡單2021-04-14 TAG: 蒜苗豬肚榨菜翻炒炒菜菜品:蒜苗榨菜炒豬肚配料:豬肚,榨菜,蒜苗,耗油,料酒,鹽烹飪步驟:1、炒菜之前要先將材料備好,主要的食材就是蒜苗,要挑選新鮮的蒜苗買,因為越新鮮的蒜苗它的韌性就越好,吃起來也是嘎嘣脆,更加爽口... [ 檢視更多... ]
一般人炒菜都是用鍋鏟,而為什麼廚師是用勺子呢?2021-04-12 TAG: 勺子鍋鏟大廚做菜炒菜除此之外,大廚覺得用勺子翻炒食物也是比鍋鏟要方便多了,可能沒有用過勺子炒菜的朋友就不會這麼覺得的... [ 檢視更多... ]