不得不說的赤霞珠
智利赤霞珠是智利種植的主要葡萄品種,由於當地環境條件豐富多樣,因此生產的赤霞珠葡萄酒風格也變化多端...
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“混釀葡萄酒”——請你聽一場葡萄酒界的“交響樂”
關於混釀Wine blend混釀是對釀酒師技藝與天分的高階挑戰不僅需要考慮不同葡萄品種自身的個性還要留意不同葡萄相遇時特質的交融互補最終創造出令人歎為觀止的作品什麼是混釀葡萄酒...
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黑曼羅葡萄酒, 科普最常見的100種葡萄酒佳釀之一黑曼羅葡萄酒!
黑曼羅葡萄是罕見的葡萄品種,僅在義大利普利亞產區有數個DOC產區,如阿勒佐(Alezio)、薩雷斯-薩雷提諾(Salice Salentino)與科柏提諾(Copertino)等有種植...
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弗朗齊亞柯達葡萄酒, 科普最常見的100種葡萄酒佳釀之弗朗齊亞柯達!
弗朗齊亞柯達產區位於義大利的倫巴第,為了釀造高品質的葡萄酒,弗朗齊亞柯起泡酒致力於用傳統釀造法釀造,它採用與香檳酒相同的葡萄,還會加入白皮諾進行混釀...
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阿瑞圖葡萄酒-科普世界上最常見的100種葡萄酒佳釀之阿瑞圖!
布塞拉斯的阿瑞圖葡萄酒,阿瑞圖所佔的比例至少要達到75%,常見與之混釀的葡萄品種有舍西亞爾(Sercial)、羔羊尾(Rabo de Ovelha)以及長相思(Sauvignon Blanc)...
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