到底什麼才是精釀啤酒的“味”
比德堡啤酒IPA系列產品,顏色呈深琥珀色,原麥汁濃度在15-18°P,採用上面發酵的愛爾酵母...
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買啤酒,這4種用料最紮實,酒勁十足爽口好喝,網友:一瓶見周公
二、6種用料最紮實的啤酒1. 青島啤酒(白啤)青島啤酒中的白啤原料可以說是很紮實了,只有麥芽、水、酵母、啤酒花,原麥汁濃度為11.0°P,雖然算不上是高階啤酒,但是也是中高階啤酒了,物美價廉深受大家歡迎...
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聰明人買啤酒時,看4點就夠了!無論什麼大品牌,都是優質好酒
啤酒發酵時加入了糖漿或者其它新增劑,可以提升原麥汁的濃度,降低生產成本,但是失去了麥芽氣,口感略顯寡淡...
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買啤酒,不管啥牌子多貴,瓶身上有“這行字”,都是“劣質啤酒”!
現在來總結一下,購買啤酒時,配料表中有“麥芽、酵母、啤酒和水”這幾樣為好,有“啤酒專用糖漿、玉米澱粉、啤酒花浸膏”這3樣的最好不要購買,另外原麥汁濃度要大於10°P,酒精度數大於4...
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買啤酒時,這2種啤酒要分清,配料表若含有2種成分,都不是好啤酒
【廚師長有話說】啤酒的品牌不下數百種,購買時不能看牌子、價格,好不好喝還是得看配料表,只要含有麥芽、啤酒花及製品、酵母,原麥汁濃度≥10°,酒精度≥4%,就是不錯的啤酒,價格也合適...
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