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美味的“肉眼牛排”，其實是牛什麼部位的肉... [ 檢視更多... ]

在裡面加入金槍魚當肉香味與濃郁的沙拉結合在一起不僅營養健康，而且滿口回香歐洲原切西冷牛排西冷是經典的牛排又叫沙朗、紐約客西冷極具辨識度——呈長條形紅色肉的邊緣帶有一圈白色的油脂口感細嫩多汁，又富有嚼勁西冷取自牛隻外脊部位這個部位運動量較少肉... [ 檢視更多... ]

前菜：紅酒牛舌、辣白菜、軟煮章魚沙拉：牛油果沙拉烤肉：厚切西冷100g， 牛隔膜100g，上等牛小排/厚切上腦（二選一100g），厚切牛舌60g，墨魚腸1份海鮮：烤大蝦、烤生蠔、烤扇貝（三選一）主食：蟹肉燜飯吸物：海鮮松茸湯甜品：萬葉自制甜... [ 檢視更多... ]

專家教你4招挑選肉眼、西冷牛排牛排到底如何挑選... [ 檢視更多... ]