這素菜是外甥的最愛,5元炒一盤,不放肉也很香,一週3頓吃不厭

開火,熱鍋涼油,先將雞蛋定型斷生備用,然後下入西紅柿塊,輕輕用勺子背擠出西紅柿汁,依據小孩子的口味,來點番茄醬,出汁倒入焯好水的花菜和木耳以及雞蛋繼續大火翻炒,簡單爆炒幾下,就要開始調味,一勺生抽、一勺蠔油,再來點鹽繼續翻炒幾下就可出鍋,切... [ 檢視更多... ]
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