古時交通問題一直很讓人頭疼，異地男女想要談情說愛簡直難上加難，一封情書需要顛簸月餘才能收到，最終若是可以長相廝守也算真愛了。像巴蜀之地，雖然物產富饒，可路上天險眾多，正所謂：“蜀道難，難於上青天。”

不過四川卻是個適合釀酒的寶地，自古以來人們就知道這裡的糧食酒特別好喝。尤其在現代的“中國八大名酒”名單中，五糧液、劍南春和瀘州老窖這三種品牌均來自四川，就足以見得四川的純糧酒不同凡響。這可不光是資本的力量，酒體、酒香和口感均為極品才能入選。

四川瀘州本是個名不見經傳的地方，卻因為“國窖1573”火遍全國，這裡也和茅臺鎮一樣備受關注。雖然瀘州打造出了一個響噹噹的品牌，卻也讓當地其他中低檔的白酒黯然失色。其實大家用的窖池、技法都差不多，可就是因為轉型很難，所以有些純糧酒始終喊不上去價。

四川這個地方氣候溫潤、雨水豐富，很適合微生物的生長繁殖，因此十分有利於糧食發酵，自然適合釀酒咯！特別是瀘州這個地方，當地特產糧食品種就是糯紅高粱，雖然成本較高，但是用它釀出來的純糧酒不僅香氣濃郁，還富含不飽和酸成分，具有很高的營養價值。

在這裡不光只有瀘州老窖和國窖1573，還有一款“低調”了六十多年的四川名酒，同為瀘州本地特產，可惜光芒被掩蓋，以至於出了四川就少有人知了。它就是平價糧食酒中的精品——玉蟬大麴52度，單價還不到40塊錢，但是香氣與口感卻不輸很多百元名酒。

玉蟬老酒最初來自於“洪春花酒坊”，解放後成立了國營酒廠，後來才轉型為現代化企業的。這款白酒的釀酒歷史長達九十多年，品牌建立歷史也有六十餘年，在四川當地久負盛名，不僅擁有三百多個百年窖池，還是瀘州老窖第一個丟擲橄欖枝的合作伙伴。

由此可見玉蟬酒不管是從古法技藝還是工程技術，在瀘州釀酒行業都是佼佼者，只可惜瀘州老窖名氣太盛，這款玉蟬酒想要轉型超越著實很難，又沒有資本在後面助力，因此只能長時間在中低檔酒類中徘徊。玉蟬酒採用固態發酵的古法工藝，釀出來的玉蟬大麴52度不僅酒體純淨、酒花豐富，還有很濃郁的窖香，並且口感醇厚、回味悠長。

現在旗艦店放出了品牌試飲的價格，一瓶只要34。9元即可入手，喜歡喝純糧酒的朋友一定要嚐嚐，不能錯過這麼划算的機會！

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