它是春秋戰國時期
齊國都城
的所在地，
曾作為山東政治中心近兩千年；
它歷史
文化源遠流長，是
魯菜
的發源地
，
也是
世界
足球
的起源地
；
它距離濟南高鐵僅22min，距離青島高鐵僅1h，
憑藉
燒烤
掀起全網熱潮。
這座寶藏小城便是：
山東
淄博
。
淄博地處
山東省
中部，其地名原為
淄川、博山
兩地的合稱。
現
包括張店、淄川、博山、周村、臨淄5個市轄區和桓臺、高青、沂源3個市轄縣。
淄博歷史悠久，名人輩出，
姜太公、齊桓公、管仲、蒲松齡
等歷史人物都來自這裡，耳熟能詳
《田忌賽馬》
的故事也發生在這裡。
走進淄博，感受著歷史文化與現代工業的完美融合
01.周村古商城
周村古商城也叫大街，素有“旱碼頭”、“天下第一村”的美譽。
古街兩邊都是明清建築，
是淄博市最大的地上老建築群。目前開放了大染坊、大德通票號、票證博物館、周村燒餅博物館等七個景點，算是北方少見的古鎮。
通票：
90元
02.大染坊
大染坊是創辦於清道光年間的東來生綢布莊的舊址，其業務主要是將收購來的絲綢、坯布進行整理染色加工，然後批發出去。
門票：
20元
03.蒲松齡紀念館
蒲松齡紀念館，是為紀念世界短篇小說之王蒲松齡而設立的文化名人紀念館。
紀念館是在蒲松齡故居基礎上建立的，展覽內容豐富。
門票：
工作日6元，節假日15元
04.聊齋城
聊齋城位於王蒲松齡的故里，是以園林的形式，以聊齋故事為主題的組群式的大型名園景區。
走進聊齋城裡，聽幻異曲折的聊齋故事。
門票：
80元
喜歡歷史文化，那就去淄博的博物館逛逛
01.淄博市博物館
淄博市博物館館藏文物中以
西漢齊王墓
和
戰國商王墓地
出土的青銅器、玉器、金銀器最具代表性。現有基本陳列“館藏文物精品展”“西漢齊王墓陪葬坑陳列”“古代淄博陳列”等。
02.周村燒餅博物館
周村燒餅博物館展示了周村燒餅的特點、聲譽以及百年傳承、發揚光大的歷程。
走進博物館裡可以看到古色古香的建築、透著厚重感的舊照片、保留下來的石碾等。
03.臨淄足球博物館
中國古代的
蹴鞠
就是足球的起源，而
淄博
正是世界足球的起源地。
淄博的
臨淄足球博物館
是世界上首家全面展示中國足球幾千年演進歷史和世界足球發展風貌的
專業足球博物館
。
它由古代足球和現代足球兩大部分構成，是一部足球文化的百科全書。
門票：
15元
04.中國陶瓷琉璃館
中國陶瓷琉璃館是目前
國內最大的以陶瓷琉璃為主題的博物館
。
陳列的展品跨越上下一萬年，展館分為陶瓷展陳、琉璃展陳和陶琉文化體驗互動三部分，全方位多角度展示了陶瓷、琉璃的發展歷程。
05.臨淄中國古車博物館
中國古車博物館是當代中國首家最系統、最完整、以車馬遺址與文物陳列融為一體的博物館。展示了中國車的悠久歷史和造車技術在世界車輛發展史上的領先地位。
門票：
30元
淄博的自然風光，都是夏日避暑的好地方
01.原山國家森林公園
原山國家森林公園是
山東省十佳森林公園
，它以豐富的植被，秀麗的山光水色，古樸的廟宇，以及少數民族風情吸引著無數遊客前來。
門票：
40元
02.潭溪山
潭溪山不僅山色秀美，還具有深厚的歷史文化資源。
一年四季，各有神韻，春賞花，夏玩水，秋賞紅葉，冬觀冰瀑。景區建有世界首例無背索斜拉玻璃橋、山東首部百米觀光電梯。
門票：
80元
03.魯山國家森林公園
魯山是山東四大高山之一，主峰觀雲峰海拔1108。3米，為魯中最高峰。
園區內群山聳立、飛瀑流泉、森林茂密，走進魯山，彷彿進入了江南水鄉。
門票：
40元
04.博山開元溶洞
在這條已形成二十多萬年的古洞之中，既有雄奇壯闊的自然景象，又有新石器時期以來的珍貴文化遺存。
特別是開元年間的
鐘乳石刻和遺蹟文物
，向我們再現了1300年前盛唐文化的一個側面。
門票：
50元
05.魯商·紅葉柿巖旅遊區
它是中國國家地理第一個營地，景區有曲徑通幽的的竹林，四季長湧的爐神湧泉，驚心動魄的懸空棧道，七彩琉璃棧道，如夢如幻的時空隧道等景點。
門票：
60元
舌尖上的淄博，憑藉燒烤掀起全網熱潮
淄博下屬的每個區縣美食都有很大的區別：
張店區用
燒烤
引發網路狂潮，博山區是
魯菜的發源地
，周村區的
燒餅
是國家級非物質文化遺產，沂源縣的
水果
則最出名。
1.燒烤
淄博燒烤號稱天下第一，小餅裹肉，小蔥蘸醬，來淄博必吃。
這裡每個縣區燒烤稍微有點差別，有的地方燒烤配火鍋，有的地方燒烤配烤魚。
推薦店鋪：
牧羊村、趙一家、犇羴鱻饢坑燒烤、高麗燒烤、清正源飯店
2.燒餅
淄博把燒餅做成“國家級非遺”，還分出了好幾種。
01.周村燒餅
周村燒餅是國家級非遺，也是淄博燒餅界的NO。1。
在
周村古商城
的街上就能品嚐到現做現賣的燒餅店，那裡還有個
“燒餅博物館”
。
02.焦莊燒餅
焦莊燒餅在發麵麵糰裹上醬油醃製過的蔥花肉餡，沾上芝麻攤平，再烤熟。可以配上
油粉、小米粥
，也可以與
淮南牛肉湯
搭配。
03.淄川肉燒餅
淄川燒餅
做法簡單，特點是餅皮香脆、餡味鮮美。
04.沂源煎餅
山東大煎餅風靡全國，那
純正的糧食香氣
是越吃越上癮。
其種類繁多，有
地瓜面煎餅、玉米煎餅、高粱煎餅、小麥煎餅、小米煎餅
……
3.魯菜
想品嚐最正宗的
魯菜，那就去
博山、張店
，尤其是
博山
，畢竟是
發源地之一。
01.博山炸肉
炸肉就是裡脊切長條，先醃然後掛糊，再炸兩次，又香又麻。
推薦店鋪：
老新記炸肉、康都炸肉
02.炸春捲
博山人喜歡炸，葷素種類很多，尤其推薦炸春捲。
03.豆腐箱
豆腐先蒸再炸，然後挖空成為一個小箱子，再填入內陷，如豬肉、香菇、木耳等等。
04.酥鍋
酥鍋算是博山版的亂燉，家常的材料都能放，可熱吃，可涼吃。
05.糖醋鯉魚+咂魚湯
鯉魚打花刀，掛糊、油炸、澆汁，魚吃得差不多時，還可以回鍋做出一鍋魚湯，又酸又辣。
推薦餐館：
新鑫餐館、香好吃蓮、新融記、石蛤蟆、聚友齋
4.八大局早市，淄博的美食高地
來淄博品嚐美食，如果只推薦一個地方，那一定是
張店區
八大局
。
八大局早市位於
淄博的中心城區，不僅有菜市場，四周的衚衕裡還散落著許多知名的老字號小店。
早市的八大局尤為熱鬧，
想吃包子，可以去
三鮮小籠蒸包
；想吃點帶湯的，可以去
老博山灌湯包
。
此外，八大局的
張記大餡蒸包、阿杜麻辣串
、
德善叔烤雞架、知味坊
等都可以一試。
山東，不止有青島、濟南，
它還有一座同樣值得去的寶藏之城——淄博！
冷杉貓旅行
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