開早點店怎麼樣？生活所迫，上班族、學生兩大群體有75%以上的人都選擇 在外面吃早餐，而開早點店投資小，利潤可觀，所以成了很多創業者投資 好的專案。2020年學做早點賣什麼好，開早點店做什麼簡單又好吃？下面 跟隨食為先小編一起來了解一下：

一、鍋貼

鍋貼是一種漢族小吃，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，鍋貼包 制時一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌， 餡味香美。鍋貼有講究，須用平鍋貼底鍋，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊 地擺好，要一個挨一個，煎時應均勻地灑上一些水，比較好用有小嘴的水 壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二 三分鐘後，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時可淋油少許 。

二、南翔小籠包

小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江 南地區著名的漢族小吃，中國特色美食。南翔小籠包初名“南翔大肉包”，後稱“南翔大包”，再稱“古猗園小籠 ”，現叫“南翔小籠”。選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味 精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香 ；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻包折襉14褶以上， 一兩面粉製作10只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。

三、包子饅頭花捲

包子”是一道古老的漢族麵食小吃迄今已有百餘年的歷史，之所以被大家 公認為絕品，更是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方，甚至是全國，乃 至世界許多國家都享有極高的聲譽。在中國，比較出名的包子當屬天津的 狗不理包子和長沙的德園包子，名滿天下、香傳百里。包子歷史悠長，獨 具特色！包子不斷的發展，到今天，已發展到十類近百個品種，同時還相 應地組成了不同檔次的包子宴席，一道包、一道菜、一個故事，吃出藝術 ，吃出餐飲文化。

四、廣東腸粉

腸粉在廣東是比較普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言 ！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽 滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃。

五、桂林米粉

一碗桂林米粉，紅的黃的白的綠的作料鋪在粉上，山水一樣的動人。你把 米粉送入口中，鍋燒香脆、牛肉耐嚼、連田滑嫩、黃喉鮮甜、白肝綿軟、 黃豆爽口、油辣椒微微刺激，各色口感綜合，渾然天成，飯與菜、華與實 、主與從、鮮與陳、葷與素、濃與淡、堅與柔……體現了中國食文化中“ 和、合”的境界。

六、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅皮酥脆蛋鮮香，不油不膩，色澤金黃，鹹香酥脆，是河南安陽一 帶的名小吃。正宗的雞蛋灌餅做法其實很講究的。首先是麵餅的做法，掌 握好火候，要求香酥但硬，還要能起層，倒入麵餅內要均勻，再就是鮮香 醬的調製，刷醬的多少，直接影響到它的口味，所以說，小小的雞蛋灌餅 如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道，再搭配一些別的快餐 食品，形成一個快餐車的經營模式。

近年來，隨著人們對健康的越來越重視，人們對早餐的需求的也在增加， 而早餐店也是越開越多。開早點店是本小利大的好生意。實際上，開早點 店是操作非常簡單經營模式，而且利潤非常可觀。早點店也是個非常不錯 的商機，2020年學做早點賣什麼好，開早點店做什麼簡單又好吃？食為先 教做的早餐小吃品種多，還有醬香餅，沙縣小吃，生煎包，老北京芝麻餅 ，千里香餛飩等小吃，味道好，受歡迎。