作者 閆佔廷

“放著北京大公司的會計師不做，竟然返回家鄉種紅薯，要當一個什麼新型職業農民？”說起寧陵縣農伯農場的創辦人劉勤，周圍的鄉親們禁不住提出質疑。

11月7日，在河南寧陵縣邏崗鎮大郭莊村一處農家小院裡，筆者見到了這位“傳說中”的劉勤姑娘。她和父親劉心志正圍著一堆紅薯分揀、裝箱，然後第一時間郵寄給四面八方的客戶。

農家紅薯“飛”進朋友圈

要論劉勤和紅薯結緣，還得從2018年冬天替父母賣紅薯說起。

那年父親劉心志種了10多畝紅薯，從種到收，辛苦一季不說，卻面對滯銷的困境。每天一大早父親就騎著三輪車去集市上賣，一天零零星星賣不了多少斤，還經常挨餓受凍。目睹此景，劉勤心裡湧出幾多辛酸。她決定幫父親賣紅薯，便開始在微信圈裡進行推銷。

劉勤業餘時間喜歡讀書和寫作，是商丘女子詩社的一員，結交了不少文朋詩友。當“柳兒”（劉勤的筆名）家的紅薯在朋友圈兜售時，優美的文案一下子吸引了眼球，品嚐之後感覺口感確實好吃，很快便以良好的口碑，迅速躥紅，紛紛接單，上萬斤紅薯在一個月內銷售一空。

想為父老鄉親做點力所能及的事，出於這份純潔的初心，劉勤第二年便流轉了20畝土地，開始了種紅薯的“農耕生活”。2019年5月，她申辦了寧陵縣邏崗鎮“老伯農場”，註冊了“老伯農莊”的商標，走上了產業化發展之路。

“以前我的紅薯主要在朋友圈銷售，現在已由微商轉為電商，寧陵三家電商公司為我們老伯農莊服務。”劉勤說。

獨一家的“柳兒家的蜜薯”

黃河多次決堤改道，流經寧陵縣邏崗鎮，土地被衝擊的流沙深深覆蓋。正因為這沙質土壤，特別適合紅薯的生長，種出的紅薯色澤鮮紅光亮、入口鬆軟香甜，很受客戶青睞。

在老伯農場50畝紅薯種植基地裡，育有紫薯、西瓜紅、拇指薯等6大品種，但主打的拳頭產品還是蜜薯。“這蜜薯被稱為柳兒家的沙土蜜薯，是我父親培育的新品種。它看上去皮薄如紙，掰開後無筋無絲，吃起來口感綿密，粉糯香甜。由於甜度十足，令人回味，所以起名稱‘蜜薯’”劉勤介紹道。

在打造品牌的過程中，“老伯農莊”做出了一個承諾：只做原生態、純天然的綠色農產品，所以種紅薯從不撒農藥，不打膨大劑，紅薯不含甜蜜素。“剛收到柳兒家的蜜薯，就迫不及待地煮了幾塊，口感一如既往的香甜軟糯。”網友“青衣紅袖”品嚐後評價說。

紅薯基地變成親子樂園

在金秋收獲季節，紅薯種植基地迎來了一批批“客人”，農場裡傳出一陣陣歡笑聲。今年和往年不同的是，老伯農場推出了農家樂親子體驗遊，主要活動是挖紅薯、烤紅薯，讓孩子親近自然，增長農業知識，體驗豐收的喜悅。

10月31日上午，一輛旅遊大巴歡快地開進了紅薯基地，40多個家庭160餘人一起探訪老伯農莊，體驗農作之樂，共享親子時光。他們刨的刨，挖的挖，個個幹勁十足，不亦樂乎。很快紅薯堆成了小山，收穫滿滿。然後就到烤紅薯的時間了，大夥忙著挖坑、架火、燒烤。隨著燃燒的火焰，紅薯散發出烤熟的香味。在品嚐的過程中，孩子們享受著勝利果實的快樂，也感悟出“一份耕耘，一分收穫”的生活真諦。

“這僅僅是一個新的嘗試，讓孩子們走進田園收穫快樂的同時，我們農場也宣傳了品牌、推銷了紅薯，親子體驗遊可謂一舉兩得！”

小紅薯“種”出大產業

“紅薯湯，紅薯饃，離了紅薯不能活。”那是從前苦難日子的寫照，現在紅薯成了人們餐桌上的一道美食，可以煮著吃、蒸著吃、烤著吃，還可以熬成紅薯粥、炸成紅薯丸、煎成紅薯餅。隨著生活水平的提高，紅薯的市場前景十分看好。

據劉心志介紹，紅薯畝產3000至4000斤，按現在市場收購價1元一斤計算，加上剩餘殘次薯打成薯粉，一年每畝地可實現經濟收入4500元。如今透過電商平臺銷售，每斤價格可提升0。5角，每畝又增值2300元左右。相比較，收益是栽種玉米的7倍。

“下一年，我們老伯農莊進一步擴大規模，種植面積要突破160畝。在經營模式上，要採取‘基地＋公司＋合作社＋農戶＋電商’模式，讓更多的農戶加入進來，並加大電商銷售力度，運營直播帶貨。”會計師劉勤謀劃著美好的明天，“我們還將對紅薯進行初加工，比如說做成粉條、紅薯醋等，還想和餐飲行業聯合開發紅薯美食，推出農家紅薯宴。”

一個小小的紅薯，將在新型職業農民劉勤的運作下，拉長產業鏈，增加附加值，將一步步成就富民產業，為鄉村振興增添動力。