芝士雙薯烙

推薦月齡：12M+

配餐用途：主食/

配餐

功效：通便/補鈣/鍛鍊咀嚼

營養特點

寶寶吃太多鹽會對腎臟造成負擔，還會養成重口味的習慣。甚至會增加成年期高血壓、心血管疾病的風險。而且鹽吃多了，會使

免疫功能降低

，

抵抗力變差

，寶寶

更容易生病

。

很多家長又擔心沒味道的食物寶寶不願意吃，其實這種擔心大可不必。寶寶的味蕾比成人的敏感很多，食物本身的味道對寶寶來說已經很美味了。

像今天推薦的這道雙薯烙，紫薯和紅薯都是

自帶甜味的食材

，膳食纖維豐富，可以促進腸胃蠕動。額外還添加了乳酪碎，軟化後奶香四溢，吃起來還帶有少許鹹味，

補鈣又開胃

。

食材工具

乳酪：60克

紅薯：70克

紫薯：70克

配方奶：80克

中筋麵粉：60克

工具：烤箱

圖文步驟

-1-

紅薯、紫薯去皮切小丁。

»丁的大小可以根據寶寶的咀嚼能力進行調整。

-2-

碗中倒入中筋麵粉和配方奶。

-3-

攪拌成粘稠不易滴落的糊狀。

-4-

接著倒入切好的雙薯丁和乳酪碎，攪拌均勻。

-5-

烤盤上墊一張矽油紙防粘，舀入一勺雙薯糊，整理成圓形。

-6-

放入預熱好的烤箱中層，180度烘烤15-20分鐘。

-7-

還沒出爐，就已經聞到了濃濃的芝士香味，隔壁小孩都要饞哭了

新增要領

●

家裡沒有配方奶的話可以直接用清水調糊。

●

沒有烤箱的家長可以先將薯類蒸熟，然後用平底鍋煎熟。或者直接用空氣炸鍋。

●

烤箱的溫度和時間只是一個參考，具體的還是要根據自家烤箱的效能進行調整。