武漢戶部巷，不賣武漢小吃的武漢特色美食街，武漢人：我們才不去

中秋節放假三天，跟朋友一起去武漢遊玩了一下，畢業8年後，再次走進了這個號稱中部“矽谷”的城市。

對於武漢的印象，除了各大高校之外，還有戶部巷和各大步行街，大學4年裡便是在這些地方渡過的，和同學們再次來到了戶部巷遊玩，這次讓我們大失所望。

留在武漢的大學朋友表示：“如今的武漢戶部巷，已經成為了一條臭名遠揚的美食街，這條美食街徹底成為了一條不賣武漢小吃的武漢特色美食街，專坑外地遊客，我們本地人才不去。”

十年前，我在武漢上大學時，那個時候的武漢戶部巷充斥著各種各樣的本地特色美食小吃，很多人推著小吃攤售賣，遇到節假日時人山人海，根本擠不進去。

逛了一圈後發現，戶部巷如今只賣五種小吃，豆皮，熱乾麵，烤串，水果撈，臭豆腐。

而這5種小吃，你不管去到哪個城市的美食街，都可以看見，沒有任何特色。

售賣的全是各種網紅小吃街美食，在武漢，在北京，在海南等全國各地，你都可以品嚐到這些美食街的專屬美食。

以前的戶部巷，就是武漢特色美食小吃的集合地，在這裡你不僅可以吃到武漢的熱乾麵，還可以吃到糊湯粉等各種極具湖北風味的特色美食，充斥著漢腔漢調的大爺大媽們招呼著來自全國各地的遊客們。

而如今的戶部巷，全是外地生意人，本地特色小吃消失不見了，就連售賣武漢熱乾麵的店主也不是武漢人，而是河南口音的外地人。

那些美食街統一的小吃：鐵板魷魚，鐵板鴨腸，紅燒豬腳，藕粉，烤麵筋等充斥著這條武漢特色美食街，武漢的特色早就沒有了，只剩下這條專坑外地遊客的美食街。

漸漸的本地人再也不去了，外地遊客去了一次之後，直呼上當，不少網友們在網路上吐槽戶部巷，這條號稱武漢特色美食的小吃街口碑一落千丈。

被網友們稱為：“最臭名遠揚的美食街之一”。

這一切的原因，其實都要從這條美食街改造後說起。

為了提升城市文明形象，改造後的美食街禁止擺攤售賣小吃，那些掌握了武漢本地特色美食小吃的手藝人，最後只能放棄了擺攤。

為增加收入，改造後的美食街店租直線上漲，一個30平米不到的小店鋪，一個月租金1塊錢，稍微大一點的將近2萬塊，本地特色美食價格都賣不高，本地手藝人望而卻步。

專做美食街生意的外地商人蜂擁而至。

於是武漢特色美食小吃街戶部巷，改頭換面，成為了一條不賣武漢小吃的武漢特色美食街，這裡啥小吃美食都有，就是沒有武漢的特色小吃。

當然熱乾麵也不算，不是本地人做的，去國內哪個小吃街，你也可以吃到熱乾麵。

眼看他起高樓，眼看他樓塌了。

曾經一副好牌，如今打得稀爛。

升級改造自然是好事，但是改造之後，一味地追求利潤，最後損傷的是整個城市的形象，而如今在外地遊客們的心中，去武漢旅遊最大的失望便是去了武漢戶部巷。

一位那裡是武漢風味小吃的天堂，沒想到又是一個專坑外地遊客的地方。

對此，你是怎麼看待的呢？

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