大家好，我是百家作者！今天我要給大家介紹的是魚，提起魚大家都不陌生，每當回想起就能激發你的味蕾，但是你知道魚如何養殖的嗎，今天我們就帶著這個問題一起來尋找答案！
有種魚味道極其鮮美，但是他卻靜悄悄地深藏在海底，神出鬼沒，很難搜尋到它的蹤跡，現在好了，人們終於想出了絕妙的好辦法，能夠隨時品嚐到它的美味了，那麼這種魚究竟有多麼鮮美，人們又是怎樣獲得它的呢？稍後我們就去打探打探一朋友們大家好，歡迎收看每日農經欄目，我是李斌。漁民出海捕魚是非常辛苦的，但是我的同事如果能夠有機會隨船採訪的話，每次都會非常的興奮，因為神秘的大海總是能給人帶來意外的收穫，咱們看看這一次他們又發現了什麼？
可以秋季的渤海海鮮肥美，也是漁民最辛苦的時候，記者隨同船老大苗大哥一起出海去補一種怪魚，他是誰呢？沒見過。邊邊的嗎？那你剛才挺怪嘴很快，一邊眼睛有眼很兇的樣子，有葡萄眼。這種魚又醜又怪又扁又平，可是為什麼漁民希望將這種怪魚捕撈上來，看今天我們能不能補上來，祝我們好運，以往的收穫如何，會有這種怪魚出現嗎？有重量嗎？我爭了一下嗎？你看這是小螃蟹還活著這個魚叫什麼魚？大哥，這叫油光魚，不過個頭不太大，最多的就是它了，皮皮蝦你看還透著練，你看還有海螺是吧，Y羅這麼大個兒裡面的肉，好多大哥怎麼沒有看到我們要打的那種外語不好打忒少了。
那麼深海處會不會有驚喜呢？我們又向深海區域行駛了兩個小時，再過一會兒我們就要把第二網起網，我們來看一看這地兒網當中有沒有大家需要打的那種怪魚，看看我們的運氣怎麼樣？現在十米長的網已經放到海里有一個多小時的時間了，此時此刻苗師傅說可以起網了，我們來看一看這一網的收穫，好期待好多魚，你看這一條扁平扁平的魚長得好奇怪，長得扁扁長長的，像一個大的牛舌頭一樣，它身上是非常的光滑的，而且有很多的黏液沾了我滿手，很特別的是，你看它奇長了一圈一圈很規則的其他的魚有胸鰭腹鰭，尾鰭它是一圈都漲，最有特點的就是它的眼睛 eye老師一下他的眼睛，你看是長在一側的，就像個對眼一樣，咱們看這邊來老師一下，看他的這一面是白白的，清晰地看到她裡面的血管和骨頭。
這是塔魚我們以前說的繞口令。打南邊來的喇嘛，手裡遞著五斤鰨目打北邊來了個啞巴，腰裡彆著個喇叭說的塔魚就是這種魚！你看鰨目魚又叫舌鰨魚，學名半滑舌鰨，難怪人們說他怪他不僅長得像條大舌頭，兩隻小眼睛也很特別的相信，在腦袋的同一側，長得怪就怪，還非常懶，喜歡靜靜側臥在海底，因為隱藏較深，所以漁民很難將它捕撈上來，姚大哥講，別看今天只捕上來一條鰨目魚，對他來講已經非常幸運了，就是一個月撈個六七條七八條，對吧？也得加個的還活的，他都算最高的了，現在在河北省唐山海港經濟開發區，這種剛剛打撈上來的鰨目魚約三斤重，每斤賣200元，一條魚能賣近600元，不過有時候苗大哥也會將剛打撈上來的鰨目魚犒勞一下自己和家人，這都開鍋了，可以吃了是嗎，太有口福了，謝謝大哥！
謝謝騰騰了，我太好吃了。我跟您說肉。魚肉味它跟普通的鍋燉起來有什麼不一樣的地方？首先它是大鐵鍋。其次人家用的是柴火，來熬製的魚，你就會感覺是那種很原生態的，裡面甚至有柴火的清香的味。味魚特別的鮮肉，太嫩了，白白的滑滑的，吃到嘴裡滿嘴留香，垂涎欲滴地感覺。漁民苗大哥一年只能從大海中撈上七八十條鰨目魚，然而家住河北唐山海港開發區大清河的安志勇近期訂單不斷，他平均每年賣出鰨目魚五六千條，收入一百多萬元，可是他從哪弄來這麼多鰨目魚，原來安智勇十年前就開始引入海水進行鰨目魚人工養殖了！
還挺深的，不過水並沒有那麼深諳。大哥池子有多高？1231米23一下來了，您看這麼多鰨目魚我都不太感動了，我生怕踩到他剛才差一點就踩到她了，好像一條大大的牛舌深顏色的趴在這個水下面，水底下面平鋪了一層安大哥，這池子裡面有大概有多少條餅？糖雲120條左右，120條那麼多，現在魚它長得這麼大個，它是生長了多長時間？完了我就20個月左右。20多個月這個差不多有多重，我能不能拿出來一條感受一下？我試一下它會不會咬我我跟你講魚長得真的挺怪的，我覺得好醜，你說鯉魚鰱魚，我覺得我這一抱一點的那種排斥感都沒有，但這個魚還真的不太敢下手試一試看！
嘿嘿，好滑，你看湯一下就跑到那邊去了，別動，你看上來了，走了。我覺得太滑了。沒有一個抓手，你覺得你根本就沒有辦法能抓住它的尾部，或其會不會是太用力把魚給嚇跑，看看這輕柔動作如何？你等等。又掉進去了。徒手不成還是用工具，你看輕而易舉就上來一條，好穩定一下，好文！你看，我哭呀萌我一臉的水，我摸一摸我還是抱抱你，看看能不能抱起來，不行又答我魚摸上去的手感覺得特別的滑。他離水就特別的活躍，防禦性還是很敏感，還是很強的。
小心點，小心地抽我的臉，三分鐘我你看他這個黏液在我的手上能拉這麼長，特別的黏，又黏又滑。這些鰨目魚已經生長了20多個月了，平均體重在2到3斤，鰨目魚出水後能存活半個多小時，離水時間越長，身體分泌的黏液就會越多。其實這是他自我防禦的一種體現。粘液可使身體變化，藉機溜走。都說眼睛是心靈的窗戶，當然這種魚最獨特的就是它的眼睛了。普通的的魚是這樣遊動的，它的眼睛在這一側。小魚的發育過程中子於20多天的時候，這一側的眼睛逐步的轉移到這一同一側了點之間的軟骨被吸收掉了。
他側臥了，測過了，它的上面還是它的背部。下面是他的腹部。為什麼鰨目魚的眼睛會有這樣的變化呢？因為這條魚它的魚鱗比較細，身體比較軟，它相對抵禦外界的風險能力比較差。他眼睛發生變化以後，身體的其他結構也發生相應的變化，它就改變原來富有的生活狀態了，變成底細，生活了底氣生活。它相對比較安全，這樣的話它子孫孫就存活下來了，海底世界變化萬千，沒有堅硬的盔甲，還是呆在海底比較安全，醜就醜，他還懶不過傻魚有傻福，他總能碰到主動送上門來的食物。
好了，朋友們，今天的節目就是這樣，我們下期再會！