麥當勞在我們的日常的生活中一點都不陌生，漢堡和薯條也是一部分人喜愛的食物，只不過每次提及這些食物，總是伴隨著“不健康”這三個字。漢堡和薯條真的有那麼不健康麼？

近日，

冰島一個旅社發現了一份存放了十年還沒壞的漢堡套餐

，2009年因為冰島受到金融海嘯重創，麥當勞退出冰島市場，一位名叫斯馬拉森的男子買了最後一份漢堡套餐。如今，這個套餐被放在冰島的一家旅社裡，

旅舍老闆稱，食物沒有發黴，只是包裝舊了些

。對此，麥當勞解釋稱，如果環境乾燥，確實不太可能分解。

對於這件事情有網友出來提出疑問，

是不是這類食物本身含有什麼化學物（如：防腐劑）導致它一直都不會腐爛發黴，那對於身體是否有損害？

針對這一點有不少網友出來科普表示：

油炸食品，美拉德反應去除了部分水分，高溫殺死芽孢，加上環境乾燥低溫，不適合微生物生長繁殖，所一導致它一直不曾發黴。即使放了防腐劑，單一變數也不可能放十年，除非靠真空、超低溫等幾種方式結合。同時按照食品安全法，即食食物是不要放防腐劑的。

不少曾經在麥當勞工作過的網友表示，餐廳對於員工的清潔標準和隔夜食物處理比大部分餐廳要嚴格，除了熱量高這一點不健康，其他還是挺好的。

還有網友表示

雖然這是即食食物，但是它的一些食物的來源，如麵包、土豆條等都是半成品再到店裡進行在加工，在這之前這些食物是否有過處理。據有網友稱麥當勞肯德基的食品一直都有新增防腐劑，去年麥當勞才宣佈漢堡不假防腐劑。

（小編已暈，求助網友。）漢堡薯條真有那麼不健康麼？對於漢堡10年不發黴，網友們又是怎麼看的呢？

（以上圖片均來自微博網路，來源見水印。）