蔓越莓在這幾年突然火起來了，成為了食物中的“文藝範”。

現在市面上蔓越莓的產品越來越多了。蔓越莓餅乾、蔓越莓維生素、蔓越莓精華液等等，都頗受大家喜愛。

熊買買相信，有很多人都不知道，蔓越莓果實其實是長這樣的

▲新鮮蔓越莓果實

今天咱們就來細細瞭解一下蔓越莓叭～

“蔓越莓”是如何得名的？

17世紀20年代，當第一批歐洲人來到美國時，美國土著印第安人向他們介紹了這種非常獨特的紅色漿果。因為這種植物的花朵就像在風中搖曳的鶴頭，這批移民者就稱其為鶴之果“crane berry”，之後就簡稱為“cranberry”， 中文譯名為蔓越莓。

▲蔓越莓花，圖片來自網路

▲蔓越莓果實，圖片來自網路

由於蔓越莓富含

A型原青花素

與

豐富營養素，

具有

抗氧化多酚，

有助於身體健康與預防女性治療泌尿相關疾病。

而且它含有一種獨特的營養物質，因此被稱為

“北美紅寶石”。

蔓越莓雖小，但其食用歷史悠久，早在殖民地時代，野生蔓越莓就已經是“新大陸”最早出口到英國的產品之一，是船員的必備食物噢。

▲蔓越莓美食

如今，蔓越莓也已經成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食夥伴。火雞加蔓越莓醬已是美國家庭感恩節的應景食物。

▲火雞配蔓越莓，圖片來自網路

蔓越莓果汁飲料，更是美國人冰箱必須具備的飲料。

因為蔓越莓本身的酸味較強，所以市面上的飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。

▲圖片來自網路

蔓越莓之所以這麼受歡迎，除了口感酸爽之外，其豐富的營養價值和眾多的功效也是它深受大家喜愛的原因。

好多寶寶只是單純的覺得口感不錯而喜歡，現在熊買買要告訴你們，它強大的養生功能，沒有辜負你們的喜歡。

可預防婦女常見的泌尿道感染問題

蔓越莓汁可以

有效抑制幽門螺旋桿菌

，

抵抗細菌性胃潰瘍

，並且具有很強的抗氧化作用，可

降低低密度膽固醇及三酸甘油酯

，特別適合女性食用。

每天喝約350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

▲蔓越莓飲品

降低胃潰瘍及胃癌的發生率

蔓越莓含有特殊化合物——

濃縮單寧酸

，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，

蔓越莓有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內

。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

▲蔓越莓飲品

減少心血管老化病變

美國農業部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個醫學會議上公佈研究報告說，試驗表明，健康成年人如果

經常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。

蔓越莓汁的降血壓功效可能源自這種果汁中富含的抗氧化劑，如果希望透過飲食調節血壓，蔓越莓汁是個不錯的選擇。

抗老化，預防老年痴呆

蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質——

生物黃酮

，而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。生物黃酮能夠有效的預防老年痴呆。

養顏美容，維持肌膚年輕健康

蔓越莓含

維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠

，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。

所以，常喝蔓越莓果汁，好處大大滴，壞處是沒有滴。