在如今快節奏的都市生活中，很多人都受不了快節奏高頻率的生活壓力，但是非常無奈，沒有辦法改變。所以偶爾的田園夢，就變成了我們心底的一個奢望。所以很多人將目光寄情在短影片平臺，尤其是別人的田園美食生活。而這時有這樣一個美食博主吸引了大眾的目光。

小編之所以注意到她，是因為她太獨特了，在她的影片裡，全部都是傳統的東西，就連她常見的烹飪手法，也都是採用了古典的傳統的烹飪技巧。給我們構建了一個十分豐富的古人生活，讓我們真正地瞭解到了詩人筆下所描述的桃源生活的樣子。李子柒在她的影片中，將所有的做法都全部公開，一點細節也不會忽視，所以李子柒受到了許多人的尊重和喜歡。

李子柒製作過一次藕粉，她的藕粉的製作步驟比較繁瑣，但是做出來的藕粉色澤細膩潔白，沖泡出來非常香醇可口。她去蓮塘摘了一揹簍的蓮藕回家，這些蓮藕著實花費了李子柒不少的力氣。到家之後將蓮藕洗乾淨，用搓板搓成蓮藕泥，加入水後攪拌一下，再將攪拌物過一遍篩子，大致過濾掉粗纖維雜質，就可以靜置等待盆中的藕粉漿沉澱了。

沉澱過後的藕粉漿，上層的水分倒掉不用，下層留下的白色藕粉泥才是關鍵。將其撈出，再放進吊著的紗布中控幹水分，控幹後就得到了藕粉面團了。將麵糰攤平放進烤盤中，再放進土窯裡慢慢烘烤，在烤熟之後，將其搗碎，過一遍篩子，藕粉的質地非常細膩，在藕粉中加入一些堅果和果乾，再用水沖泡之後，口感細膩溫潤，李子柒當即就給奶奶衝跑了一碗，還做了一桌子以蓮為主題的菜餚，真是太心靈手巧了。

李子柒並不是一開始就決定在鄉下生活著，也是因為從小比較曲折的經歷，其實她在城市裡其實已經小有成就，後來為了奶奶才返回家鄉，畢竟小的時候是爺爺奶奶把她拉扯長大，爺爺去世以後只有奶奶一個人了，她必須要陪伴在奶奶身邊，這真的是一個又堅持又善心的孝順女孩啊，對於這樣的李子柒，有多少人會不喜歡呢？