難免會有時順境，有時逆境，我們要學會轉逆境為順境。壓抑的時侯，換個環境呼吸；困惑的時候，換個角度思考；走不通的時候，路旁邊還有路；李子柒生活在大山中也是自己的一個選擇，她成立自己的食品品牌，呈現很多美食的製作，

中國稻米文化源遠流長，米之於中國人，不僅是賴以生存的食物，更是溶於骨子中的文化。

早在一萬三千年前，我們的祖先便已經開始種植與食用水稻。在數萬年的歷史發展之中，

當懂得人活著的意義時，人生為時已晚。而許許多多的人還在這樣做著，李子柒把美食文化一直在宣傳，讓更多人看到了螺螄粉、綿陽米粉等地方好滋味，今天就跟大家說說李子柒品牌最出名的柳州螺螄粉，

人們會不遠千里專程為了一種食材而排隊的街頭經典美味。所以螺螄粉的魅力無人能擋，即便是李子柒也被它所征服了。所以李子柒就出了一次螺螄粉的專輯，她將口味獨特的螺螄粉完美的製作了出來，其中最成功的地方有兩點。

在眾多螺螄粉品牌中，李子柒柳州螺螄粉一直深受消費者喜愛。這個在2018年由短影片博主李子柒創立的個人美食品牌，以“傳統文化時尚化，地方美食全球化”為理念，主打中國傳統地方美食。在消費者中的良好口碑，也使得不少明星對李子柒螺螄粉鍾愛有加。在此前大火的綜藝節目《哈哈哈哈哈》中便曾經出現過李子柒螺螄粉的身影，更是一舉登陸多個熱搜，也讓更多人知道了螺螄粉的魅力，她還加入了一些時令蔬菜，利用自制的辣椒油來調味，瞬間就將螺螄粉香濃可口的味道激發了出來。

另一點就是李子柒製作的湯底，她將新鮮的螺螄爆炒了一下，又放進砂鍋裡面煮，這樣二次加工的做法能夠最大的激發出鮮螺螄的鮮味。用這樣香濃的湯底來煮米粉，不得不說確實是美食博主，對待美食很有自己的一套，考究很用心。

人生是稿子，腳印有如文字。時光是歲月裡最美的見證，不管我們經歷著什麼，像李子柒一樣，不斷做出最好，然後讓我們看到原來螺螄粉也有這麼多講究，讓更多人愛上東方美食。