文/Dimo白髮最怕這水果，1杯5毛，每日吃點，頭髮烏黑亮麗，白髮減少了！很多人都會覺得白頭髮很難看，只要看見白頭髮就會趕緊把它拔掉，或者頭髮白了就是老了。很多人會用染膏，效果不明顯，有白頭髮會讓人看起來很老，各種黑豆，芝麻，但還有的覺得芝麻太油，黑豆太乾。就想吃點酸酸甜甜的，吃起來開胃的。

有白髮，建議適當吃一些補氣血的食物。今天就給大家介紹一種常見的水果：桑葚。桑葚是黑紫色，味道酸甜，補血補鐵，抗衰老，提高免疫力。桑葚中有一種其他水果裡沒有的元素，那就是烏 發素，可以使頭髮變得烏黑亮麗有光澤，有白頭髮，經常吃吃它，堅持吃，就會看見頭髮有明顯的變化。

今天給大家分享桑葚果醬的做法。開看看吧。1、挑選黑亮有光澤的桑葚放入盆中，桑葚去蒂，用鹽浸泡10分鐘再清洗，撈出用清水沖洗乾淨，多投幾遍，這樣裡面髒東西可以去掉，瀝乾水水分，最後檢查是否洗乾淨了，這一步大家要有耐心，不要嫌麻煩。

2、清洗乾淨的桑葚要加入白糖，因為桑葚可能是有點酸，倒入準備好的白砂糖可以讓它變得甜一點，口感更好，而且可以讓做出來的果醬更香甜，好存放。保鮮膜密封，因為是水果，不能放在常溫下備用，要放在冰箱裡，更加冰爽，激發出更多的汁水，很好吃，放入冰箱中醃製不超過4小時就夠用。

3、準備檸檬擠出汁水，中和桑葚冰糖的甜度。4、裝果醬的密封罐和蓋子要徹底消毒。將果醬瓶放進燒開的沸水中，改成中火繼續煮3-5分鐘，最後撈出，甩一甩，讓它完全晾乾，不要有任何水珠，這樣會防止果醬變質。

5、小火慢煮醃製好的桑葚，加入冰糖，為了防止粘鍋，不斷用鏟子攪拌。冰糖會慢慢融化，再調製中火繼續熬煮。及時撇去鍋中出現的白沫。6、等待果醬變得稍微黏稠，再把準備好的檸檬汁倒進去煮3分鐘，關火出鍋。不要熬得太稠了，如果熟的時候太黏稠，涼了就容易更濃稠。

7、熱倒入密封罐中，蓋上蓋子，倒立放在桌子上讓罐子內，多餘氣體排出，再放涼放入冰箱，而後可以泡水喝或者抹在三明治麵包片上面，健康營養。你學會了嗎，在家趕緊做起來，老人小孩都能吃。