3種自帶香味的野菜,好養又好看,可做菜,可泡茶,還能驅蚊子

近年來,隨著生活水平的提高,疾病的年輕化,大家對養生的意識越來越強,在飲食方面也越來越講究,以前只有貧苦年代才吃的野菜如今又重新出現在我們的餐桌上,而且深受養生人士的喜愛,被稱為“無公害的蔬菜,防病治病的良藥”。

野菜就是山林田野中自生自滅沒人管的“菜”,它們沒有大棚擋風遮陽,也沒有農藥化肥的催生,生命力極強,味道方面比較獨特,營養方面也要比種植的蔬菜要高很多。

野菜雖好吃,但是野生蔬菜畢竟有限,所以很多人在野外遇見一些適合在家種植野菜都會帶回來,養在家裡,既美觀,又可做菜吃,而且好處多多。

3種自帶香味的野菜,好養又好看,可做菜,可泡茶,還能驅蚊子!

1、紫蘇

3種自帶香味的野菜,好養又好看,可做菜,可泡茶,還能驅蚊子

紫蘇是農村屋前屋後常見的野菜,是我們常吃的野菜,也是我們家每年都會栽培的野菜,它的獨特香味能讓人吃了一次就忘不了,具有一種特異的芳香味。

紫蘇既可食用,又可藥用,為臨床常用藥,具有行氣寬中、散寒解表的功效。紫蘇的外形也非常獨特,綠色中又帶有紫色,特別好看,非常適合盆栽,不僅可做菜,還可採來泡茶喝,具有很好的養生價值。

2、薄荷

3種自帶香味的野菜,好養又好看,可做菜,可泡茶,還能驅蚊子

薄荷是農村路邊十分常見的野菜,每次走過路過都能聞到它獨特的薄荷味,它辛辣而清涼,非常清香,可作為生活中的調味劑、香料、做茶均可,而且還能殺菌抗菌,預防感冒、口臭,使口氣清新。

薄荷的生命力極強,而且顏色青翠碧綠,又自帶香味,養在家裡特別好看,具有很好的觀賞價值,更重要的是還可做菜,也可拿來泡茶,還能驅除室內的蚊子,淨化空氣,非常適合在家做盆栽。

3、金不換

3種自帶香味的野菜,好養又好看,可做菜,可泡茶,還能驅蚊子

金不換是我們當地人的叫法,意思是用金子也不換的一種野菜,說明金不換的價值真的很珍貴,它不僅是一種野菜,風味非常獨特,更是一味珍貴的藥材,具有疏風解表、化溼和中、行氣活血、解毒消腫的功效,經常食用可以解決生活中的許多問題。

其實,金不換的學名就是我們熟悉的羅勒,也叫九層塔,其香味獨特,有“香草”之稱,因其鮮嫩的翠綠色和特殊的芳香氣息而深受人們的歡迎,非常適合養在家裡,方便食用。

紫蘇、薄荷、金不換這3種野菜都自帶香味,而且香味不同,別具一格,養在家裡好處多,既美觀,又可做菜,還可泡茶,又能驅趕蚊子,好處多到你想不到,喜歡盆栽的朋友不妨種一盆,好養又好看,千萬別錯過。