孩子吃飯問題一直困擾著不少寶媽們,天天追著給孩子餵飯也不是長久之計。怎麼才能讓孩子們變的主動愛吃飯?怎麼樣能提高孩子的吃飯興致?這些問題都成了寶媽們心中的困擾。
今天,小薰要教各位寶媽們一道可以提高孩子吃飯興致的美食。幫助寶媽們解決孩子吃飯興致的問題,這道美食就是色香味俱全的照燒豬排!
需要準備的材料有:
豬梅花肉200g,黃酒3茶匙,蜂蜜1茶匙,生抽2茶匙 蠔油1茶匙 紅糖1茶匙 白糖2分之1茶匙
準備好材料就讓我們一起動手做起來吧!
做法:
①梅子肉切厚片,用刀背輕輕砸一遍,讓肉質更鮮嫩
②處理過的梅子肉放入碗中,加入白糖,胡椒粉,生抽,料酒,抓勻醃製20分鐘以上
③調一碗調料汁,1份紅糖,2份黃酒,1份生抽,2分之1茶匙老抽,1茶匙蠔油,1茶匙蜂蜜和少許清水調勻備用
④煎鍋中放入少許底油,放入醃製好的豬排煎制
⑤煎至兩邊微焦,倒入料汁,中小火煮開,小火悶燒幾分鐘
⑥燒製3分鐘左右,改中火把湯汁收濃即可。
⑦出鍋切塊,再配上些許青菜
美味的照燒豬排就做好了,各位寶媽們學會了嗎?學會了就趕快動手試試吧!