向聰明寶媽取經學到了寶寶輔食,補鈣補鐵泥糊,軟軟甜甜的哦!

西紅柿肝泥

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材料:西紅柿1個,豬肝100克。

製作方法:①豬肝洗淨,去筋膜,切成細末。

②西紅柿用開水燙後剝皮,切碎,搗成泥。

③將豬肝末和西紅柿泥拌好放入蒸鍋,開鍋後蒸20分鐘,然後壓成泥即可。

營養功效:豬肝中含有豐富的鐵、維生素A及其他維生素和礦物質,能提供寶寶生長必需的營養,預防貧血,提高抵抗力。

包菜蛋黃魚泥

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材料:魚肉150克,包菜150克,蛋黃1個。

製作方法:①魚肉洗淨,切小塊蒸熟,用手指捻一遍,祛除魚刺。

②包菜洗淨,焯水,加一顆水煮蛋黃,一塊打泥即可。

營養功效:包菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素,蛋黃富含鐵,是寶寶補充鐵質的重要來源。

南瓜核桃泥

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材料:南瓜200克,核桃3個。

製作方法:①核桃用開水泡發,剝去外皮,南瓜切成小塊,煮熟。

②料理機加入純淨水,再加入南瓜和核桃進行攪拌。

③攪拌至無大塊狀,隔水蒸熱即可。

營養功效:核桃含大量鈣和不飽和脂肪酸,可以減少骨質損傷,有利於骨骼健康,對寶寶的生長髮育有很好的促進作用。

蘋果南瓜紅棗泥

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材料:南瓜150克,蘋果120克,乾紅棗15克,溫水適量。

製作方法:①南瓜去皮,切成小塊,放入蒸鍋蒸約20分鐘,用筷子可以輕鬆扎透即可。

②乾紅棗去核,洗淨後用溫開水浸泡半小時,蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,蘋果洗淨,削皮,切塊。

③將蘋果塊、泡軟的紅棗和泡紅棗用的水一同倒入攪拌機中攪成泥。將南瓜泥倒入攪拌機中一同攪拌。

④將攪拌好的果泥倒入鍋中,上火將果泥煮沸。晾涼後就可以食用了。

營養功效:這三種食品混合在一起為寶寶製作的鮮果泥,可以為寶寶補充大量的維生素和微量元素,增強免疫力,讓可愛的寶寶更有活力。

雜豆糊

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材料:黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、黑米各35克,紅糖適量。

製作方法:①黑豆、黃豆、紅豆、綠豆和黑米洗乾淨後,加入清水,水量要沒過豆子,浸泡一夜。

②泡好的豆子放入蒸鍋中,大火煮沸後改中火蒸40分鐘;豆子蒸好後拿出趁熱加入適量的紅糖,拌勻,晾涼。

③然後分次加入攪拌杯中,低速攪拌10秒鐘,反覆2次,直到打成米糊即可。

營養功效:黃豆、綠豆富含鐵,且容易被人體吸收利用,寶寶食用,對缺鐵性貧血有預防作用。

核桃藕粉糊

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材料:核桃仁100克,藕粉30克,白糖10克,植物油適量。

製作方法:將核桃仁洗淨,用食油炸酥,研磨成泥狀,和藕粉一起,用適量清水調成糊狀;煮沸適量清水,放入核桃藕粉糊和白糖,不斷攪拌,煮熟即可。

營養功效:核桃含鈣、鐵等營養物質,寶寶食用,有補血、健胃、健腦的作用。