研究顯示,大約20%的父母說他們2- 5歲的孩子挑食。大多數孩子最終會長大成人,但在此期間,父母該做些什麼呢?
第一步是理解為什麼孩子們在吃東西的時候會挑三揀四。
1.它嚐起來真難吃。
“一般來說,孩子們天生就喜歡甜味,”此外,四分之一的人生來就帶有一種基因,這種基因使他們對苦味更加敏感。這也許可以解釋為什麼你的孩子不吃花椰菜。
如何處理:
不要永遠把花椰菜從選單上劃掉。繼續以不同的形式提供。你可以把它做成湯、沙拉或濃湯。研究表明,孩子們可能在喜歡的盤子裡多吃5到10次食物。您還可以嘗試將新的食物與孩子以前愛吃的食物混合在一起。蘸醬也能增加孩子吃蔬菜的機率:一項研究表明,孩子們喜歡蘸醬的時候吃生蔬菜的可能性是平時的三倍。
2.孩子不餓。
大約兩歲後,孩子的生長速度會減慢。只要他去看醫生時體重和身高正常,當偶爾出現挑食的情況時,不要擔心。如果孩子們經常吃零食和喝飲料,他們也可能不想吃飯。如果孩子們在晚飯前一小時吃餅乾和果汁,他們就不會餓了。
如何處理:
堅持有規律的一日三餐,早上和下午吃零食。這能幫助孩子們在培養食慾的同時獲得足夠的食物。
3.你的孩子想要維護她的獨立性。
許多家長都知道,蹣跚學步的孩子最喜歡說的一句話是“不!”在吃飯的時候,推開盤子是另一種讓她感到獨立的方式。這是發展的自然過程。
如何處理:
不要把吃飯變成權力鬥爭。不要強求你的孩子吃她的豌豆。她可能一輩子都不想
吃那種
食物。同樣的道理也適用於向她施加壓力或與她討價還價——“你只有把盤子吃乾淨了,才能吃甜點。”相反,讓她自己做決定。你可以討論某些食物的好處。
4. 孩子的健康有問題。
這種情況並不常見,但有些孩子因為健康原因而挑食。如果你的孩子看上去對食物過於焦慮,或者經常不
願來
吃飯,這可能需要帶他去看醫生了。她可能對食物過敏,或者她的大腦從她的感官中解讀資訊的方式有問題,這被稱為感官處理障礙。
如何處理:
和兒科醫生談談。提到你的孩子是否傾向於拒絕某種特定質地的食物,比如脆片和薄脆餅乾,或者經常說她很癢或者胃不舒服。
第二步是建立良好的飲食習慣。
除了解決食物問題,一些好的習慣可以幫助你的孩子度過挑食的階段。
1.讓孩子做選擇題。
餐桌上擺幾樣不同的菜可以防止吃飯變成戰場。
2.減少分心。
孩子們可能對玩比吃更感興趣。所以在吃飯的時候關掉電視和電話,把注意力集中在食物上。
3.讓孩子們去廚房。
讓你的孩子和你一起擇菜或做飯。它能讓他們覺得自己很能幹,並鼓勵他們吃自己幫助烹製的食物。在超市,他們可以試著挑選水果和蔬菜。在家裡,甚至蹣跚學步的孩子也能幫忙洗蔬菜,拿碗,幫哥哥擺桌子。
4.父母要做一個榜樣
。孩子們往往會以父母為榜樣,所以你要做的就是帶頭。你也可以讓嘗試新食物變成有趣的活動。擺上幾樣菜,做個口味測試,讓家裡的每個人給食物打分,從1分到10分。