“西不入川，東不入皖”，

這是從上世紀後半期便廣為流傳的一句話，作為白酒雙雄之一的安徽，在那時的白酒產量位居全國第五，白酒市場佔有量更是高不可攀。

那一時期的徽酒可謂是走在巔峰，而以老明光為首的眾多白酒品牌更是火遍大江南北，但放眼當下，老明光已經被古井貢酒收購，徽酒似乎了也沒有了往日的輝煌。

但是，徽酒的沒落並不代表著安徽沒有好酒，

繼老明光之後，這3款白酒也能撐起徽酒大旗。

1:文王貢酒

產自於安徽臨泉縣，其酒廠始建於1958年，創立初期的發展並不客觀，出酒量遠遠比不過其他酒廠，但當時的廠長劉素有著長遠的眼光，將文王貢酒由“專賣”轉向“市場”。

這一舉措也讓文王貢酒快速崛起，到了1993年的時候已經成為“中國500強飲料製造企業”，並且這一輝煌持續了整整十餘年。

在2002年時，文王貢酒的銷售額已經高達2億，在當時的安徽白酒市場佔有很高的份額，儘管如今已經被收購，但它在安徽仍然廣受好評。

2:臨水玉泉

安徽的兼香型白酒，知名度最高的要數口子窖，而臨水玉泉則是僅次於口子窖的安徽第二大兼香型白酒。

其前身是“中華玉泉酒”，曾經連續多年被評為安徽名酒，臨水玉泉的銷量並不算高，但其品牌定位清晰，走的是高階市場，並且比較具有獨特性。

釀成之後的窖藏採用的是生態洞藏的方式，其酒香濃郁醇厚，口感偏向綿柔，具有濃香酒和清香酒兩種香型白酒的風味。

3:高爐家酒

產自於安徽渦陽縣高爐鎮，是當地特產，更是國家地理標誌產品，它有著2000多年的歷史沉澱，可以追溯到春秋時期。

在清代末期，高爐家酒就已經在當地小有名氣，進入20時期70年代之後，高爐家酒已經在全國暢銷。

儘管後期因為種種原因，高爐家酒的銷量開始下降，但是它的品質仍然是酒民們一直認可的，並且如今在安徽也還是很受歡迎。

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