221期簡單兩步做成小糕點,鮮甜軟嫩,222期娃直呼太好吃

玉米鮮湯疙瘩面

之後,很多寶媽都要我再多出幾個有關玉米的輔食食譜。

所以今天我要分享的美味食譜主角的當然也就是

玉米

啦,我把它做成了

香甜軟嫩的玉米糕。

蒸糕類的食物一直都是我家兩孩子的最愛,

有著主食的能量又有零食的味道

軟軟糯糯的又不擔心嚼不動。

而做好的玉米糕咬一口,滿口都是玉米的香甜味,還能吃到一些小顆粒,口感超級好。

小糕點裡能吃到少許的顆粒感是因為我在裡面放了

紅棗碎。

紅棗經過蒸煮之後,味道更加香甜,可以豐富糕點的味道;同時

紅棗還能健脾胃、促排便,富含維生素C

,也是寶寶輔食的好食材。

221期簡單兩步做成小糕點,鮮甜軟嫩,222期娃直呼太好吃

這款玉米蒸糕,我相信不僅是你家的寶寶最愛,肯定也是你一定需要的

簡單、快手的輔食食譜

。所有食材放一起一攪一拌,上鍋一蒸就搞定了,不需要任何技巧。

黑魚湯麵

魚湯提前煮好,然後隨時搭配點蔬菜即可下面,尤其適合早餐,簡單省事,滋潤又營養。

221期簡單兩步做成小糕點,鮮甜軟嫩,222期娃直呼太好吃

材料:黑魚1條,蘿蔔半個,姜4片;蕎麥麵1把,青菜1把,雞蛋2個,木耳適量,鹽1小勺。

做法:1。買魚時讓賣家幫著收拾好,拿回家裡裡外外都清洗乾淨。

2。不粘鍋中加點油,然後放入控幹水分的黑魚,小火煎1-2分鐘,然後翻個面再煎1-2分鐘。

不用煎時間太長太焦,稍稍煎一下,半熟即可,這樣煮出的魚湯才更濃白。

3。然後倒入足量的熱水,再放入蘿蔔片和薑片,大火煮開後撇出浮沫和油花。

4。蓋上鍋蓋,轉中火,煮半小時左右。讓鍋蓋錯開一點,留些出氣口,這樣就全程不用擔心撲鍋了。

5。半小時後,煮至湯收到喜歡的濃度和量,即可關火。

6。將煮好的魚湯過濾到小鍋中,魚肉拆下來放入碗中備用,青菜木耳都清洗乾淨。

7。早起,魚湯鍋中直接放入蕎麥麵條,磕入雞蛋,加蓋大火煮至開鍋。然後撇棄浮沫,再煮幾分鐘至麵條軟。

8。最後放入青菜段木耳絲,還有事先剔下來的魚肉也放進去,加1小勺鹽,拌勻再次煮開鍋即可關火。