估計，天下的孩子都愛吃香腸啊、火腿腸這些。但外市售的香腸新增劑一排一排的，也保證不了肉的來源。所以，發現自制香腸大熱，媽媽們紛紛在家自制起各種香腸。把好吃的香腸搬到寶寶的餐桌上，

絕對是輔食製作發展史上的里程碑

，因為它不僅好吃， 還解決了寶寶嚼不動肉的難題。

而且，如果媽媽們平時沒有時間給寶寶做輔食，一次性多做點這個香腸，放在冰箱冷凍起來，每次吃的時候給寶寶蒸一蒸就可以啦，也是灰常地方便的。

下面我們就來分享【兒童Q版胡蘿蔔雞肉腸】的做法：

兒童Q版雞肉腸食材

雞胸肉——100g；

胡蘿蔔——20g；

雞蛋——1個；

澱粉——10g；

蔥姜——適量；

錫紙——1卷；

兒童Q版雞肉腸步驟

1、準備好食材：雞胸肉、胡蘿蔔、蔥姜、澱粉、雞蛋；

2、雞胸肉切小塊，用蔥姜醃製一會兒去腥味；

3、胡蘿蔔切丁蒸熟（先蒸胡蘿蔔是為了更好攪碎，做成香腸後不影響口感）

4、用少許澱粉用清水融化，雞肉挑出蔥姜和蒸過的胡蘿蔔、雞蛋還有水澱粉一起放入料理機中打成泥，多大一會兒（攪拌完靜置片刻，讓澱粉與肉泥充分混合）

5、把錫紙裁剪成合適大小，把食材捲入錫紙。卷好以後，握住兩端用力擠，這樣香腸才會成型，肉泥才緊實；

6、所有肉泥擠好後，放入蒸鍋蒸20分鐘。

7、出鍋，懷著激動的心情把錫紙開啟，看成品是不是還挺像那麼回事的。