魚龍混雜、深不見底,溢價嚴重這就是現在的白酒市場。畢竟這些年已經接連爆出
打孔酒,假老酒,勾兌酒精酒
這些假酒,導致整個行業
烏煙瘴氣
,百姓選酒苦不堪言。
那在選購一款酒的時候,怎樣才能知道這款酒是好酒,是
100%不含1滴香精
呢?很多人以價格貴、包裝好看、喝著好喝等來作為衡量標準。
如果你以這個為衡量標準的話,那小心你賠個底掉。
劃重點:白酒的說明書,很重要,看見這趕快撤
①說明書的字型印刷的都不清楚。
②產品的標準含有GB/T20821、GB/T20822
③瓶身的配料表中含有新增劑(食用香精和食用酒精)
今天就分享4款見到就可以“
優先買的
”白酒,價格不貴還
100%不含1滴香精
,行家才識貨,是值得囤起來的口糧好酒。
第一款:黃蓋玻汾
黃蓋玻汾,又名“
奪命53
”,屬於汾酒旗下清香型口糧酒的
天花板
了。黃蓋玻汾酒瓶說明書赫然標註著
原料
僅有糧食和水,
執行標準
為清香型白酒的執行標準GB/T10781。2,
等級
為優級。
雖然定位屬於低端產品,而且還是光瓶酒,但是如果你因為這個就小瞧他的話,那就真的大錯特錯了。這款酒把清香型白酒“一清到底”的特點展現的淋漓盡致,入口清甜、回味清新且悠長。
但是需要注意的是,這款酒適合
少量慢飲
,千萬不要一口悶或者大口喝,小心迷失在黃蓋玻汾的“
溫柔鄉
”中。
第二款:風雲醬父 封藏
風雲醬父 封藏是一款今年醬香界的
黑馬
,靠著不俗的酒質在醬香界大放異彩。
就連著名的老戲骨
李建義老師
也是被此酒口感折服,把它當做自己日常的口糧酒。
此酒的釀造人
李長壽
,他是原茅臺老廠長、
醬酒之父李興發
的唯一嫡傳兒子。
說起
茅臺
,那就必須得提
李興發
,李興發當時是擔任茅臺的廠長,當時茅臺正面臨著產量不足,酒質不穩定的問題,終於歸納出了
醬酒三大典型體
,完善了
茅臺勾調法。
後人為了紀念李興發對醬香酒、茅臺酒做出的貢獻,稱他為“醬香之父”,“勾兌大師”。
而李長壽自小都在李興發的身邊學習釀酒,跟父親一樣的是,他對於釀酒也是有著嚴格要求的,要把花費
1年
釀好的基酒,還要
窖藏5年
,最後再跟
12年的高比例老酒
進行勾調。
這款酒的酒體微黃,酒花經久不散,入口
醬香,窖香
穩重,中端
花果
香和
焦香
味交相呼應,回味有甘,
陳酒的熟跟新酒的澀完美結合
,稱之為:
瓊漿玉露
也不為過。
第三款:綠脖西鳳
西鳳酒屬於鳳香型白酒,兼顧清香、濃香,
憑藉著入口綿甜,香氣多變,後半段還有一絲絲甜味,深受大眾的喜愛。
人紅是非多,酒紅是非也多
,這些年,西鳳酒的貼牌假酒,說是滿天飛也不為過。人們甚至還編了一句順口溜,
西鳳不帶酒,看到繞道走,
但是這只是資深酒友們才知道,那些慕名而來的人卻沒有幾個知道的。
所以就造就了,在新來的酒友口中的難喝了。但是在認識西鳳的人眼中,西鳳還是那個西鳳,一直是酒質線上的西鳳。
第四款:五糧醇
可千萬不要以為五糧醇是五糧液的貼牌酒,人家五糧醇確實實打實的五糧液的嫡系。雖然之前是貼牌,但是人家上位了,是人家自身的努力上位成功的。
五糧醇最開始在市場上推行的時候,是福建一家主營副食品公司出品的。自推出以後,銷售額很快就突破
1個億
,有點讓人始料未及。
五糧液看到這種情況立馬收歸自用,自行釀酒產出。早期時的五糧醇因為是福建產的,所以帶有江淮派的意味,喝起來口感偏香,入口綿柔又多了一絲苦味,最後轉為甜味,有一種苦盡甘來的意境在裡面。
你還知道哪些不含1滴香精的佳釀呢?