辦滿月酒這件事是從很早之前流傳下來的傳統，就是邀請親朋好友來家中慶祝新成員的加入。很多父母為了表達自己的喜悅，往往選擇將滿月酒辦大。

這種心情是能理解的，但是儘量不要吵到寶寶，因為寶寶還小，太熱鬧的話對寶寶也不好。這不，在上海工作的小張就接到了姐姐的電話，說二胎寶寶已經出生了，快來參加滿月宴。

第二天一早，小張就緊趕慢趕去了江西老家，原來生孩子的是小張的大姐。大姐已經有了一個上初中的兒子了，這次二胎得女，十分高興，想要好好辦一下女兒的滿月宴。

儘管年紀大了，為了生二胎吃了很多苦，但是姐姐跟姐夫還是很高興的。為了款待在外上班的親朋好友，大姐跟大姐夫特意準備了很多江西菜，小張也十分想念家鄉的菜。

下面三道菜都是小張想了很久的，沒想到大姐都準備上了。那我們就來看看，小張最喜歡的3道菜都是什麼吧。

第一道：燈盞粿

燈盞粿這道菜是江西特有的美味，是上饒的特色美食，吃過的人都知道，燈盞粿既好看又好吃，吃起來軟糯可口，十分美味。燈盞粿是用大米跟蘿蔔製作成的一道小吃，如果你吃上一口，就會久久不能忘懷。

第二道：辣椒炒肉

雖然這道辣椒炒肉很多地方都有，但是哪個地方跟哪個地方的口味和做法都是不一樣的。江西地方的辣椒炒肉，按小張的話來說，就是辣而不燥，十分下飯。

第三道：景德板鴨

要說這景德板鴨可謂無人不知，無人不曉了，這景德板鴨除了在江西遠近聞名，在全國各地也是十分有名氣的。作為景德鎮的傳統美食，景德板鴨鹹淡適中，肉嫩骨脆，老少皆宜。

這麼高興的日子，大姐夫特意買來好酒，本來想買飛天茅臺的，但是在酒水專賣店的老闆極力推薦了這款遵仁臺。老闆介紹：如果不是商務宴請或者是重要的事，沒有必要用這麼貴的酒，這款遵仁臺也是貴州茅臺鎮產的，口感跟茅臺十分相似，可以試一試。

聽老闆介紹，這款遵仁臺口感和酒質與茅臺很是相似，但是價格卻沒有茅臺酒那麼貴，價效比高，當地許多人都將這款酒作為自己的口糧酒。這款酒從創立品牌到現在，一直是有口皆碑，只是在宣傳上比較吃虧。

遵仁臺的釀造也是非常用心的，嚴格按照傳統坤沙工藝“12987”進行釀造，一年出酒、五年窖藏，還要加入10年的老酒用以調味。只因遵仁臺的創始人的目的就是，打造一款老百姓都能喝得上的純糧醬香酒。

它的口感比較獨特，經過歲月的沉澱，酒香十分的突出，喝起來別有一番風味。口感純正自然，溫和柔軟，後段堅挺，整體口感還是不錯的，比較舒服，飲完餘味悠久，舒坦！

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