味研所

藏在天府的

舌尖美味

唯有愛與美食不可辜負

俗話說的好“民以食為天”

我對這句話深感贊同

今天，我們就一起來看看

那些讓人口水直流的美食叭

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道傳統名菜，屬川菜系。在全國，甚至世界都有超高的人氣，因十分下飯也是老少皆宜，人見人愛花見花開~麻辣粉的福音呀！其做法看似簡單，其實不然，一份成功的麻婆豆腐，一定是色香味俱全。見，色澤紅亮；聞，香辣充鼻；食，麻辣鮮香。豆腐入口軟嫩，給舌尖帶來的觸感是先麻後辣，而後是大汗淋漓的暢快感。

麻婆豆腐至今已有百年，食材質樸，美味卻不平常。所以，吃豆腐不吃麻婆豆腐，那還能吃誰的豆腐呢？

夫妻肺片

它一般以牛肉、牛舌、牛肺、牛心等為主料，滷煮切片後，拌上紅油辣椒麵開吃~

而“夫妻肺片”的名字，則是因一對做這道菜有名的擺攤夫婦而來，

鼎鼎大名的夫妻肺片，菜色鮮亮誘人

每一片都是均勻厚度，方便入味

提前滷製，再與辣椒油等調料一桶拌勻

不僅有了紅亮色澤，口感更是鮮嫩麻辣

吃起來香辣開胃，簡直是米飯好搭檔

水煮肉片

水煮肉片，屬於川菜。其精髓在於：肉片香辣、軟嫩、易嚼、爽口，配以辣椒花椒等調料的麻辣鮮香；製作簡單，肉量十足，無論大小聚會，上桌子都是一道“硬菜”。配色鮮豔，賣相屌炸天。

醇麻爽口，熱情似火。入口的每一次香辣，都透過舌尖的觸碰傳遞。雪白的雞肉被厚實的底料藏了起來，口感嫩滑，肥美！

好了

今天的美食推薦結束啦

總的來說還是不錯的

那麼你最pick哪一款呢

快來為你喜歡的美食打call吧

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