2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

威士忌入門愛好者,在選擇哪款威士忌作為禮物送給自己的親朋好友方面,經常存在選擇困難症。他們往往會選擇大眾熟知或知名度高的酒款。但送出去的酒款卻可能不被親朋好友所喜歡。這裡就給大家提供一些經典酒款的替代品:它們風格相似,但卻更加獨特。

這份酒單不包含泥煤風味威士忌。關於這方面的推薦,本頭條隨後會大家奉上,敬請期待。

——送:

格蘭菲迪12年或格蘭威特12年?

不如送:

布赫拉迪艾雷島大麥2013或康沛勃克司果香滿屋!

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

蘇格蘭斯卑塞產區(Speyside)的格蘭菲迪12年(Glenfiddich 12 YO)和格蘭威特12年(Glenlivet 12 YO)是世界上最受歡迎的兩個單一麥芽威士忌品牌,堪稱格蘭雙雄。它們簡單易飲,不過下面這兩款更加討人喜歡。

1.布赫拉迪艾雷島大麥2013(Bruichladdich Islay Barley 2013)

酒精度:50%ABV,國際均價:65美元

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

酒款由100%艾雷島上的農場種植的麥芽為原料,經75%首填波本桶和25%葡萄酒桶熟化,果味濃郁,有明顯的香草和橡木香料氣息,標誌性的黃色水果和蜂蜜口感,與微妙的柑橘和沿海礦物質風味完美平衡。

2.康沛勃克司果香滿屋(Compass Box Orchard House)

酒精度:46%ABV,國際均價:50美元

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

來自著名的獨立裝瓶商——康沛勃克司(Compass Box),它雖然不是單一麥芽威士忌,但屬於混合麥芽或純麥(

blended malt

),由果味濃郁的麥芽威士忌混合而成,包括39%林可伍德(Linkwood)首填波本桶、29%克里尼利基(Clynelish)首填波本桶、20%本利林(Benrinnes)首填波本桶、8%亞伯樂(Aberlour)Oloroso雪莉調味桶、2%高地重度烘烤法國橡木桶(French Oak Barrel - Heavy Toast)、2%卡爾里拉(Caol Ila)首填波本桶等。水果味濃郁,帶有香草酥餅和姜的味道。

——送:

百富12年雙桶或格蘭傑12年雪莉桶

?不如送:

格蘭納裡奇12年或皇家布萊克拉12年Oloroso雪莉桶收尾!

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

百富12年雙桶(Balvenie 12 YO Doublewood)和格蘭傑12年雪莉桶(Glenmorangie 12 YOLasanta)均採用了美國橡木波本桶和Oloroso雪莉桶的組合,均具有濃郁的麥芽味,並帶有一層甜水果風味。你可以找到很多經雪莉桶來熟化的威士忌,不過這兩款是我們最為推薦的替代酒款。

3.格蘭納裡奇12年(GlenAllachie 12 Year Old)

酒精度:46%ABV,國際均價:65美元

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

酒款於2018年7月上市,由釀酒大師Billy Walker親自選擇處女桶(

virgin oak casks

)、Oloroso雪莉桶和PX雪莉桶熟化,具有奶油般口感以及蜂蜜、杏仁糖、香蕉和奶油糖果的甜味。

4.皇家布萊克拉12年Oloroso雪莉桶收尾(Royal Brackla 12 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish)

酒精度:46%ABV,國際均價:67美元

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

酒款於2022年推出,由麥芽大師蒂芬妮·麥克勞德(Stephanie Macleod)選擇西班牙赫雷斯的Oloroso雪莉桶收尾,在整個口感中創造出豐富的水果和香料層次,蜂蜜麥芽味與熟水果完美結合。

——送:

麥卡倫12年雪莉桶或達摩12年雪莉桶?

不如送:

格蘭多納12年或艾倫雪莉桶!

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

麥卡倫12年雪莉桶(Macallan 12 YO Sherry Cask)和達摩12年雪莉桶(Dalmore 12 YO Sherry Cask)均在100%雪莉桶中熟化,具有豐富的深色水果風味,並帶有大量橡木香料。我們推薦的兩款替代品可能不如它們,但味道差不多且價格更加實惠。

5.格蘭多納12年(Glendronach 12 Year Old Original)

酒精度:43%ABV,國際均價:62美元

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

酒款由調配大師Rachel Barrie博士製作,使用了Oloroso雪莉桶和PX雪莉桶,濃郁而富有嚼勁,裡面有大量的乾果、橡木香料和香草。

6.艾倫雪莉桶桶強(Arran Bodega Sherry Cask)

酒精度:55。8%ABV,國際均價:61美元

2022年蘇格蘭單麥威士忌送禮指南(1):不要再選格蘭雙雄了

酒款經100%西班牙赫雷斯雪莉桶熟化,並以桶強酒精度裝瓶,有成熟的無花果、黑櫻桃、肉桂、結晶的生薑和葡萄乾的香氣,口感中有黑巧克力、無花果、柑橘和烘焙香料的味道。

大蘇:WSET(國際葡萄酒與烈酒教育基金會)高階認證,SMWA(蘇格蘭單一麥芽學院)高階認證,致力於葡萄酒與烈酒的教育推廣。歡迎關注。