農傢俬廚原創圖片、文章，未經許可禁止搬運、抄襲，違者必究！
黃磊做韓式醃蒜薹，何炅驚叫：好吃！曬黃磊同款做法火了朋友圈！
不少明星出來能唱能跳能演戲之外，對於吃同樣十分在行。比如黃磊的廚藝就受到了許多人的稱讚，喜歡他的人為他起了個別稱“黃小廚”！
黃磊的經歷可以用豐富來形容，不僅當過歌手還是教師同時也是演員和導演，但是對於做菜黃磊同樣在行。
前段時間黃磊在節目中製作了一道韓式醃蒜薹，就連何炅吃過之後都驚呼好吃！又酸又辣又脆的醃蒜薹，讓人慾罷不能。
其實我本人早些年就很喜歡黃磊，因此這次看到他的醃蒜薹之後也自己動手製作了一份。
好東西當然不能自己留著看，我還在朋友圈裡曬出了黃磊同款韓式醃蒜薹，直接引爆了朋友圈！大家要是也喜歡這酸爽下飯醃蒜薹可不要錯過哦！
話不多說，下面我們就一起接著往下看看，這次黃磊同款的韓式醃蒜薹到底是如何製作的吧。
【所需食材】：
蒜薹、大蒜、辣椒、醬油、醋、白糖、食鹽、味精
【製作方法】：
1、首先當然是先將蒜薹處理好，取出買好的蒜薹後將其放到清水中沖洗乾淨。接著把洗淨的蒜薹用刀去底部口感較老的部分，然後再切成適量長短即可。
2、取出家中常用的大小合適的碗，將切好的蒜薹放到碗裡之後撒入適量的食鹽。將食鹽和碗裡的蒜薹一起攪拌均勻之後放置在一旁醃製，下面我們開始準備其它食材。
3、大蒜剝去蒜皮之後同樣是先用清水沖洗乾淨，接著用刀將洗淨的大蒜切成小片。辣椒洗淨後用刀將其切成小段，等會就會用上了。
4、開始製作醬汁了，根據各自的口味喜好朝碗里加入適量的醬油、八角、桂皮，生薑、醋、白糖、食鹽、味精。用筷子將碗裡的醬汁攪拌均勻醃製蒜薹用的醬汁就製作好了。
5、製作好醬汁之後將其放到鍋裡煮沸，用煮沸的醬汁來醃製蒜薹可以更加入味哦。
6、此時我們取出之前放置在碗裡醃製的蒜薹，將醃製出來的鹽水倒去，然後將醃製好的蒜薹放到清水中沖洗乾淨。隨後把之前切好的蒜瓣和紅辣椒和大蒜一起加入到蒜薹中。
7、此時將煮好的醬汁倒入碗裡，用筷子將碗裡的蒜薹等食材攪拌均勻後，放置在一盤醃製大約兩至三個小時就可以食用了。
以上就是這次製作黃磊同款的韓式醃蒜薹的全部過程了，大家看完之後覺得如何呢？要是感興趣的話，螢幕前的各位不妨自己在家動手製作一份哦。
【溫馨提示】：
在市場上挑選蒜薹之時，有些蒜薹看起來軟軟的沒有絲毫支撐力，這樣的蒜薹不太新鮮儘量不要買哦。
最後到了這裡，就要和大家說再見了。螢幕前的小夥伴要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話，記得在評論區留言，小農看到大家的問題都會及時回覆大家的。我們下期再見，別忘了動動你們可愛的小手，點點贊。記得關注“農傢俬廚”哦！