伴隨著冷空氣的到來，溫度越來越低。受到寒冷空氣的影響，人們的衣食住行也在不斷的調整。冬季寒冷出行的時候一定要注意保暖。愛漂亮的女性朋友們，也不要露胳膊露腿，非常容易受涼。體質虛寒的老年人要注意飲食，多吃一些牛肉羊肉，可以很好的養胃保暖。冬季運動鍛鍊身體也要注意身體，以防磕磕碰碰不容易好。天氣寒冷只有飲食營養跟得上，身體才能更健康！

今天介紹的這道菜就是胡蘿蔔炒雞蛋，營養美味，長高長智力，提高免疫力，促發育生病少！

雞蛋中含有豐富的營養物質，經常吃雞蛋能有效促進孩子的神經和身體發育，讓孩子提高記憶力，開發智力，促進骨骼發育，長得更高變得更加壯實。雞蛋中含有的蛋白質對於受損的肝臟細胞有很好的修復作用，常吃雞蛋還能提升孩子的免疫力，預防常見疾病的發生。

常吃雞蛋可以有效延年益壽，到了中老年之後可以堅持每天吃一個雞蛋，有利健康。雞蛋中含有豐富的營養物質，可以提供人體各種身體所需的營養，含有一定量的硒元素，能有效預防癌症的發生。

胡蘿蔔是常見的蔬菜，它含有大量的胡蘿蔔素，能有效補肝明目，對夜盲症有一定的治療作用。胡蘿蔔中含有大量的膳食纖維，常吃可以促進腸胃蠕動，潤腸通便，預防便秘。胡蘿蔔中含有一定的維生素A，可以促進孩子骨骼發育，提高免疫力，預防常見的感冒發燒。

冬季寒冷，運動出汗儘量少脫衣服以防感冒受涼。適當的運動有利於身體健康。溫度下降一定要做好保暖工作，平常飲食營養要跟上。